1.叉烧做法:、花生油、去皮五花肉、广东米酒或白酒、生抽、白糖、水、2.调味汁(偏甜做法):、白糖、盐、生抽、蚝油、叉烧酱、水、3.粉浆:、淀粉、水、4.面种、低筋面粉、干酵母、水、5.主面团:、面种、低筋面粉(适量调整)、干酵母、泡打粉、猪油、白糖、白醋(面粉会更白)
1 做过
内馅材料、去皮腿肉、葱末、姜末、盐、白砂糖、白胡椒粉、鸡精粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、食用油、面团材料、中筋粉、低筋粉、水、食用油、白砂糖、酵母
综合评分 8.5 (161 做过)
☘️面种:、普通面粉/中筋、安琪干酵母、清水、纯牛奶、细砂糖、☘️🐾🐾🐾🐾🐾、红糖粉、泡打粉、普通面粉/中筋、黑芝麻/可不用、红枣/可不用、猪油/玉米油、🌈以上可做馒头12个
综合评分 9.0 (1591 做过)
包子皮用:、低筋面粉、糖、牛奶、猪油、酵母、馅料:、前腿夹心肉(3肥7瘦)、盐、生抽、老抽、蚝油、糖、黑胡椒粉、玉米淀粉、芝麻油、无味食用油、葱、姜片、水
综合评分 8.6 (913 做过)