DIY~自制肠

简单易做的脆皮香肠

猪肉、台湾烤肠调料、料酒、冰水、红曲粉、果语料理机、羊肠衣、自制调料、淀粉

综合评分 7.8 （19 做过）

大丹5213

一天就能吃上的脆皮肠

猪肉、盐、糖、大料

0 做过

snforyer

自制鸡肉肠

鸡胸肉、辣椒粉、盐、糖、现磨黑胡椒、料酒、生抽、生姜末

综合评分 7.2 （18 做过）

企鹅将军有简单办法

秘制黑胡椒风味脆皮肠

猪肉馅、盐、糖、姜粉、土蜂蜜、黑胡椒粉、白胡椒粉、淀粉、自制葡萄酒（不是干红，不是红酒）可以用水代替、清水、蚝油、羊肠衣、红曲粉

综合评分 8.1 （797 做过）

瑾宁妈妈

老北京蒜肠

瘦猪肉馅、葱末、姜粉、大蒜泥、十三香、盐、鸡精、香油、玉米淀粉、水、料酒

综合评分 8.1 （109 做过）

糖豆MM

你信不信非常好吃的脆皮肠！

瘦猪肉馅（手切）、盐、糖、蚝油、姜粉、蜂蜜、红曲粉、老抽、黄皮洋葱、水、啤酒、现磨黑胡椒、玉米淀粉、水、盐渍羊肠衣

综合评分 8.0 （11 做过）

糖豆MM

脆皮玉米肠

猪前腿肉馅（偏瘦的）、葡萄酒（超市随便买的）、蚝油、盐、糖、蜂蜜、玉米淀粉、姜粉、黑胡椒（我用的超市买的袋装粉末，现磨的会比较辣）、水、煮熟的新鲜玉米粒

1 做过

糖豆MM

脆皮肠

前腿肉、羊肠衣、肉馅料汁碗：、白糖、生抽、腐乳、胡椒粉、淀粉、另外：、水、红曲米（可不加，主要为了调色）

综合评分 8.3 （58 做过）

广东人家

宝宝清真辅食😛香菇牛肉肠

牛肉、蛋清、淀粉、清水、香菇、（一岁以上）、盐、无添加酱油

综合评分 8.2 （78 做过）

Nicole•Babe●﹏●

自制无添加猪肉火腿肠

猪瘦肉馅400克、肥瘦肉馅100克、葱姜水6汤勺、莲藕5片、大喜大原味烤肉酱3汤勺、黑胡椒适量、淀粉3汤勺、鸡蛋1个、盐6克、红曲粉1克、大蒜粉2汤勺

综合评分 7.3 （33 做过）

幸福美食频道

山东特色香肠，步骤图超细哦

猪后肘、盐、白砂糖、姜、香油、白酒、酱油、五香粉、肠衣

综合评分 8.6 （31 做过）

南卡卡

自制哈尔滨红肠

瘦猪肉馅、肥肉、猪肠衣、哈尔滨红肠调理、蒜、凉水、盐、淀粉

综合评分 8.5 （174 做过）

米粒2014

自制广式香肠

猪肉（3肥7瘦）、盐、冰糖粉、生姜粉、白胡椒粉、白酒、红曲粉、猪肠衣、白酒（洗肠用）

综合评分 8.5 （136 做过）

冇伱灬冇我

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2853 做过）

端舞要做罗文姬

自制健康美味の 台式香甜味/黑胡椒味脆皮肠

1、猪肉（肥瘦肉比例1比9或2比8）、羊肠衣（盐水泡洗待用）、盐20克、糖25克、味精少量约5克、白胡椒粉5克、2、生姜水约45克、3、淀粉40克、4、红曲粉 蜂蜜、序2打成糊过滤、序3和成淀粉水待用、黑胡椒味配方看步骤9

综合评分 6.9 （106 做过）

江畔煮春风