味蕾的烟火

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准备写入家传菜谱的拿手菜
创建时间: 2015-08-05      最后修改: 2020-09-07
40 菜谱
  • 和风冷面

    荞麦面、黄瓜丝、西红柿片、金华火腿切片、丘比沙拉焙煎芝麻味

    1 做过

    游弋ue

  • 越南米粉

    米粉、鸡骨高汤、肥牛片、牛肉丸、豆芽菜、罗勒叶、柠檬、辣椒圈、香菜、鱼露、鸡精

    1 做过

    游弋ue

  • 油泼面

    刀削面(度小月)、葱花、姜蓉、辣椒粉、鸡精、盐、花椒粉、油、醋

    1 做过

    游弋ue

  • 咖喱鸡

    鸡腿、咖喱酱(乐作)、料酒、油、生粉、生抽、糖、姜片、蒜头、鸡精(腌制用)、辣椒油、彩椒、香菜末、椰浆(或椰浆和淡奶各半)、鸡精(起锅前放)、洋葱丝

    1 做过

    游弋ue

  • 巧克力戚风裸蛋糕

    鸡蛋、低筋面粉、可可粉、红曲粉、糖粉(蛋白用)、糖粉(蛋黄用)、水、无味的植物油、奶油(装饰用)、吉利丁片(装饰用)

    1 做过

    游弋ue

  • 香草白酱

    原味酸奶、沙拉酱、盐、黑胡椒或芥末、欧芹碎叶或莳萝碎叶或罗勒叶

    1 做过

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  • 番茄罗勒浸扇贝

    罗勒叶、番茄、果醋、白葡萄酒、黑胡椒、盐、净扇贝、洋葱丝、蒜(切片)

    1 做过

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  • 小森林芝士慕斯

    奶油奶酪、牛奶、酸奶、糖粉、盐、吉利丁片、水果等装饰品

    1 做过

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  • 一周便当🍱

    本菜谱动态更新

    1 做过

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  • 黄油煎牛排

    黄油、肋眼牛排、红酒或白酒、黑胡椒、盐、洋葱、大蒜

    综合评分 6.9 (13 做过)

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  • 蟹黄生煎包

    中筋面粉、温水、酵母粉、盐、肉馅:、猪肉馅、盐、糖、鸡精、酱油、香油、姜末、蟹黄馅:、蟹黄、葱花、姜末、猪油、装饰:、葱花、黑芝麻

    6 做过

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  • 奶酪塔

    全蛋液、低粉、糖粉、黄油、奶油奶酪、酸奶、任意水果

    1 做过

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  • 火炙三文鱼

    三文鱼、越光米饭、沙拉酱、寿司醋、芥末

    2 做过

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  • 泡菜乌冬锅

    乌冬面、韩式辣酱、麻油、鱿鱼、香菇,鱼豆腐,香肠,蔬菜等任意配菜、芝士粒、糖、大葱、洋葱丝、泡菜

    1 做过

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  • 蟹黄芝士面包

    高筋面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖、盐、黄油、马苏里拉奶酪+奶油奶酪、蟹黄、葱、柠檬皮屑

    1 做过

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  • 基础面包团

    高筋面粉、鸡蛋、酵母粉、盐、糖、水、黄油

    1 做过

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