DIY~各式酱 汁 基础调料

秘制炸串配方

配料

5 做过

赖皮猴爱美食

独家秘制香菇牛肉酱

豆瓣酱（六月香）、香菇、牛肉、糖、大蒜、色拉油、红椒

综合评分 7.9 （266 做过）

文馨-1984

拍手叫绝的炸酱教程

甜面酱或者炸酱面专用酱、猪肉末、盐、糖、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、味极鲜、鸡精、葱、姜

综合评分 7.4 （33 做过）

欣宝私房菜

正宗的辣椒红油：油泼辣子，凉拌菜的灵魂

粗辣椒粉（朝天椒或者小米辣）、细辣椒粉（二荆条或者韩国辣椒粉）、菜籽油、芝麻、盐、香菜、葱、洋葱、芹菜、八角、香叶、草果、桂皮、醋

综合评分 7.8 （6 做过）

大琼Qiong

油辣子的技术点

二荆条干辣椒、子弹头干辣椒、小米辣干辣椒、小茴香、八角、草果、白胡椒粒、花椒粒、香叶、桂皮、白蔻、菜籽油、白芝麻、大葱、蒜头、姜、红葱头、白酒

综合评分 9.2 （9 做过）

一果流教室

飞驰牛肉酱，秒杀超市厂货

牛腱子肉、蒜、洋葱、酒、盐、豆瓣酱、菜籽油、味极鲜生抽

3 做过

猎猎丁

卤牛肉蘸料，好料不能少

青红辣椒、味极鲜生抽、陈醋、白糖、大蒜、香菜

综合评分 8.2 （48 做过）

猎猎丁

【自制】韩式辣酱

苹果、洋葱、糯米粉、凉开水、辣椒粉、黄豆酱、米醋、糖/蜂蜜、生抽

0 做过

小花7饭

自制甜面酱 成本不过两毛钱

水、生抽、老抽、糖、面粉、蚝油

综合评分 8.3 （37 做过）

吃出花开

辣椒酱（秘方）湖南辣妹子不怕辣❗️❗️😊

红辣椒、盐、白糖、醋、海天豆瓣酱、大蒜

0 做过

www肉肉

正宗广东肠粉酱汁

生抽 2-3、水 若干、油 若干、干香菇 4-5、淀粉 1、蚝油 1、蒜 适量

综合评分 8.4 （333 做过）

小霏霏妈妈33

烤鸡翅（自制腌料）

美味鲜酱油、蚝油、番茄酱、糖、味霖（没有可用其他料酒米酒）、匈牙利甜椒粉、蒜泥、黑胡椒粉（推荐现磨）

综合评分 8.2 （5524 做过）

八卦兔JadeCw

炸鸡的灵魂所在-万能甜辣酱制作方法

食材：、韩式辣椒粉4勺、蜂蜜1勺、白糖3勺、柠檬半个、蕃茄酱4勺、清水500毫升

0 做过

lucky幸运草

超级好吃的万能烧烤酱

蒜蓉辣酱(试过很多牌子，随乡的最好吃)、糖、白醋、蚝油、鸡精、海鲜酱油、辣椒粉（根据自己喜好加）、孜然(根据自己喜好加)

0 做过

泽熙妈妈