我爱烘培------蛋糕

15 收藏
创建时间: 2015-08-05      最后修改: 2020-12-31
85 菜谱
  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49398 做过)

    leibaobao00

  • LADY M 抹茶千层可丽饼/千层蛋糕 Green Tea Mille Crepes

    鸡蛋液、细砂糖(面糊)、盐、低粉、动物黄油、牛奶、淡奶油、抹茶粉、原味酸奶、柠檬、食用色素(绿)、细砂糖

    综合评分 7.9 (3994 做过)

    Kuma爱的果酱

  • 戚风蛋糕完美脱模+切片

    戚风蛋糕、锡纸、纸垫、丝线

    综合评分 9.0 (541 做过)

    俏皮娃娃oO

  • 抹茶千层

    材料:(份量:10片千层皮 SW277平盘:最高温 时间:2分钟)、牛奶:10g、鸡蛋:、低筋面粉:、抹茶粉:、糖粉:无盐黄油(融化):10g、奶油(提前打好备用): 材料:(份量:5层量 MZ0018:最高速 时间:10—15分钟)、稀奶油(淡奶油):、糖粉:

    14 做过

    麦子厨房

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14674 做过)

    _慧绘美食记_

  • 超软的~酸奶蛋糕

    酸奶(浓稠的)、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、色拉油、糖、柠檬汁

    综合评分 7.8 (18513 做过)

    海燕的手艺

  • 黑森林裸蛋糕

    黄油、低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、香草精、鲜奶油、砂糖、智利车厘子、巧克力屑

    综合评分 7.5 (1740 做过)

    翻糖MM-白之猫猫

  • 快手纸杯蛋糕,早餐的首选

    鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油

    综合评分 7.5 (499 做过)

    木辛王俞MOMO

  • 轻优格蛋糕

    酸奶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.6 (4042 做过)

    面包女巫姿

  • 菠萝蛋糕卷

    鸡蛋(62g左右)、细砂糖(蛋白用)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(敢用花生油菜籽油的手动拜拜)、橙汁(没有就水,不许用牛奶别问为啥)、低筋面粉、淡奶油、细砂糖(奶油用)、新鲜菠萝(必须是甜甜的)

    综合评分 8.6 (424 做过)

    王光光光光

  • 抹茶蜜豆蛋糕卷

    抹茶粉(箬竹)、蛋黄、蛋白、普通面粉(低粉等量可选)、热水、玉米油、细砂糖、柠檬汁、内馅、淡奶油、糖粉、蜜豆

    综合评分 8.2 (2139 做过)

    泳歌

  • 零基础巧克力熔岩蛋糕(1只量)

    黄油、巧克力(我用的是85%的)、低粉、鸡蛋(偏小的鸡蛋)、糖分(根据巧克力的甜度适当调整)、模具(陶瓷/纸杯均可)

    综合评分 8.1 (528 做过)

    -郑胜颖-

  • 6寸戚风蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、玉米油、鲜牛奶、细砂糖

    综合评分 7.9 (1161 做过)

    食尚厨娘

  • 甜甜圈

    中筋面粉、黄油、牛奶、干酵母、砂糖、香草籽、全单、蛋黄、盐、柠檬皮屑、巧克力笔、植物油、黑巧克力、白巧克力、栗子茸、抹茶粉、杏仁片、糖粉、肉桂粉、干燥蓝莓、干燥草莓

    综合评分 8.3 (159 做过)

    妍色