免揉迷你吐司(藤田千秋)
高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉
综合评分 8.1 (1651 做过)
Pan小月
挤挤小面包之“面包超人”
高粉、低粉、水、糖、黄油、鸡蛋、酵母、盐、奶粉、香肠、巧克力
综合评分 7.1 (163 做过)
周小昕儿
简单酸奶小面包
低筋面粉150克、泡打粉7克、食用油35克、细砂糖5克、盐3克、原味酸奶100克
综合评分 6.8 (1566 做过)
暖暖鱼宝贝
面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)
A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。
综合评分 9.2 (6697 做过)
潇潇媽