凍吃大吃

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创建时间: 2015-08-07      最后修改: 2021-03-26
57 菜谱
  • 夏天的清冽甜品—梅酒冰淇淋

    淡奶油、细砂糖、牛奶、梅酒、海盐

    7 做过

    跑步的菜包包

  • 《菓子学校》咖啡冻

    咖啡粉、开水、细砂糖、淡奶油、牛奶、咖啡酒、细研磨咖啡粉、吉利丁、水

    综合评分 8.1 (209 做过)

    奶油樱桃

  • 红树莓巴伐露

    树莓泥、淡奶油、糖、柠檬汁、吉利丁片、牛奶、淡奶油、蛋黄、细砂糖、树莓、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.9 (55 做过)

    bada小美

  • 焦糖巴巴露

    奥利奥饼干、黄油、可可粉、巧克力装饰片、蛋黄、吉利丁、淡奶油、糖、水、牛奶、淡奶油

    综合评分 7.5 (324 做过)

    坨坨妈

  • 巧克力方形慕斯蛋糕

    低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、细砂糖、黑巧克力、牛奶、动物性鲜奶油、鱼胶粉、冷水、蛋黄、奶油奶酪、细砂糖、基础奶油霜、开心果仁、可可粉、朗姆酒、细砂糖、水

    综合评分 8.3 (1158 做过)

    君之

  • 超快手的草莓冻芝士蛋糕

    《奶酪蛋糕部分:》、奶油奶酪、加糖炼乳(用料见贴士)、吉利丁片、白葡萄酒(或水 或白朗姆)、《饼干底部分:》、任意喜欢的曲奇饼干、黄油、《草莓果冻部分:》、草莓、细砂糖、柠檬汁、白葡萄酒(或黑醋栗果酒 或朗姆 或水)、吉利丁片

    综合评分 7.6 (42 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力抹茶慕斯蛋糕(小山进巧克力海绵)

    #巧克力海绵蛋糕(小山进)、全蛋、细砂糖(全蛋用)、蛋白、细砂糖(蛋白用)、低筋面粉、可可粉、42%鲜奶油、#朗姆糖浆、细砂糖、水、朗姆酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

    综合评分 7.2 (576 做过)

    Kyra

  • 【雷蒙德的】巧克力慕斯

    含70%可可的巧克力、糖、蛋清、柠檬汁

    综合评分 8.4 (141 做过)

    阿May又改名儿了

  • 可可慕斯(无奶油奶酪版)

    6寸戚风蛋糕、奥利奥饼干(去除中间奶油)、黄油、动物性淡奶油、牛奶、可可粉、细砂糖、吉利丁片

    综合评分 7.2 (24 做过)

    甜品甜品8959

  • 柠檬黑巧克力沙巴雍慕斯[PH大师]

    吉利丁片、未经加工处理的柠檬皮屑、可可脂含量55%的黑巧克力、可可脂含量70%的黑巧克力、水、细砂糖、全蛋、蛋黄、液态鲜奶油、酒渍黑樱桃(非原配方,自行添加滴)

    综合评分 8.6 (63 做过)

    苗妈与苗仔

  • PH的黄柠檬慕斯

    柠檬奶油酱、鸡蛋、柠檬、细砂糖、黄油、意式蛋白霜、细砂糖、水、蛋白、慕斯体、柠檬、吉利丁、提前准备好的奶油酱、意式蛋白霜、鲜奶油

    综合评分 8.1 (10 做过)

    黄咩咩

  • 【Rachel khoo】可可粒巧克力慕斯(Mousse Aux Eclats de Chocolat)

    #糕点奶油馅、蛋黄、细砂糖、全脂牛奶、玉米淀粉、可可粉、#巧克力蛋白霜、蛋白、糖粉、柠檬汁、盐、黑巧克力、鲜奶油、#装饰、黄油、巧克力碎

    8 做过

    mino4awhile

  • 浓醇黑巧克力冰淇淋(免搅打)

    淡奶油、生鸡蛋黄、细砂糖、黑巧克力(可可脂含量70%左右)、可可粉、杏仁香精(可选)、巧克力装饰(可选)

    综合评分 8.4 (550 做过)

    yuentien

  • 牛奶椰汁红豆糕

    红豆、水、白砂糖、椰浆、牛奶、鱼胶粉

    综合评分 7.6 (301 做过)

    心香雨

  • Overnight Oatmeal 隔夜早餐燕麦杯

    #基本底料、生燕麦片 (裸麦片)、牛奶 / 杏仁奶、酸奶、#以下请按喜好随意添加、奇亚籽 (chia seeds)、葡萄干或其他干果、压碎的各类坚果、中式一点可以加切碎的红枣枸杞黑芝麻、切片熟香蕉 (或一半压成泥)、各种水果泥、蜂蜜或枫糖浆、肉桂粉、香草精、蛋白粉、#第二天一早还可添加、新鲜切块水果、Granola格兰诺拉麦片、各种蔬菜水果脆片、各种水果泥、花生酱、巧克力酱……

    综合评分 8.7 (4012 做过)

    李浆果