烘培-饼干

玛格丽特饼干

食谱跟着君之学烘焙II书28页：、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、熟蛋黄、盐、糖粉

综合评分 8.4 （36737 做过）

Pet猫猫

终极曲奇配方—集香、酥、好挤于一体的好方子

黄油（请用发酵黄油）、淡奶油、蛋黄、低粉、玉米淀粉、糖粉

综合评分 7.9 （3022 做过）

天然气小姐—Ariel

零失败花纹超级立体的黄油曲奇

开始做之前请一定认真看看小贴士，成败在此一举，在我这个方子里，特别特别重要的是黄油软化的程度，太软花纹不成型，太硬挤到手抽筋。、【温馨提示：曲奇烤的时候会比你原来挤的体积稍微大一点，所以，挤的时候不要挤太大哦，变大一点很正常，不可能烤完后还跟挤出的大小一样】、❣️❣️❣️糖粉可以根据自己口味适当增减，其他可以变动的地方上面都写了，没写的要么就是不能变动，要么就是我没尝试过，要换这换那的，自己尝试一下哈，但改完后的口感我由于没尝试过，自然是不知道的，你们自己做实验吧！！！、#原味黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、#抹茶黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、杏仁粉、抹茶粉、#可可黄油曲奇、黄油、糖粉、盐、蛋清、低筋面粉、高筋面粉、可可粉、杏仁粉、温馨提示：步骤里的图我是用的三倍的量

综合评分 8.4 （11299 做过）

金粒籽

可可曲奇，这个配方更酥脆。

黄油、糖粉、淡奶油、低筋面粉、可可粉

综合评分 7.1 （285 做过）

饼干小姐8am

全麦核桃消化饼（减糖减油配方）

分量：、全麦粉：、低筋粉：、黄油：、核桃粉（碎）：、细砂糖或糖粉：、蜂蜜：、牛奶：、小苏打：

综合评分 8.1 （147 做过）

八卦兔JadeCw

小岛老师法式莎布雷酥球（比黄油曲奇好吃百倍） 这是一款人气非常高的点心！抹茶味道更为大家喜欢！酥脆中带着抹茶的清香！

发酵黄油（无盐）、低筋面粉、玉米淀粉、抹茶、杏仁粉、绵白糖

综合评分 7.5 （171 做过）

蓝色星期一_007

酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

无盐发酵黄油、糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶

综合评分 8.4 （4667 做过）

天然气小姐—Ariel

抹茶奶酪巧克力曲奇 Matcha Cream Cheese Choc Cookies

奶油奶酪、无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、香草精、普通面粉（中筋粉）、玉米淀粉、奶粉、泡打粉、苏打粉、抹茶粉、盐、巧克力、糖粉

综合评分 7.3 （499 做过）

yanyanfoodtube

葱香曲奇

黄油、低粉、牛奶、糖粉、盐、葱

综合评分 8.0 （6221 做过）

飞雪无霜

巧克力坚果意式脆饼

开心果仁、低筋面粉、可可粉、黄油、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、核桃仁、盐、泡打粉、小苏打

综合评分 7.6 （1000 做过）

君之

黑纹奶酪饼干（君之配方）

#巧克力面皮、低筋面粉、可可粉、黄油、水、细糖粉、#奶酪面团、低筋面粉、细糖粉、奶油奶酪、黄油、盐

综合评分 7.5 （86 做过）

过于傲娇就是欠削

【中岛志保】抹茶核桃脆饼

鸡蛋（M size，带壳58-62g）、和三盆糖（或甜菜糖）、菜籽油、抹茶粉、低筋面粉、核桃仁（切粗粒）

综合评分 7.8 （111 做过）

小麦麦咪

COCOA ALMOND BISCOTTI 意式巧克力杏仁脆饼

高筋面粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋、糖、盐、杏仁、#还可以选择加入一点巧克力奇普（Chocolate Chips）

综合评分 8.2 （33 做过）

Whisky微醺

【麦记手作】抹茶拿铁曲奇 美妙的碰撞

#抹茶拿铁曲奇（酥脆口感）、无盐黄油（提前软化）、糖粉、淡奶油（室温）、盐、杏仁粉（极细颗粒的则无需过筛）、低筋面粉、抹茶粉

综合评分 7.7 （1035 做过）

小麦麦咪