时刻准备着

【Ken Forkish】天然酵种轻全麦核桃欧包

天然酵种、活跃酵种、高筋面粉、全麦面粉、水、主面团、高筋面粉、全麦面粉、水、细海盐、酵母粉、核桃（切成一半的或块状）、天然酵种

综合评分 9.2 （428 做过）

Sunny_Kreglo

正宗重庆豌杂面（重庆小面）

水面（或切面）、姜蒜水⬇️、水（姜蒜水用）、姜、蒜、复刻酱油⬇️、生抽、老抽、红糖、水、桂皮八角草果香叶各1，小茴香一小把、面底⬇️、猪油、芽菜、花椒粉、榨菜碎、香葱碎、味精、醋、花生碎、高汤（可以浓汤宝➕水代替但是就不要加味精了）、油泼辣子、凤尾（选你喜欢的绿叶菜，豌豆尖，凤尾都可以）、姜蒜水、复刻酱油、耙豌豆⬇️、白豌豆、盐、水、杂酱⬇️、郫县豆瓣酱、猪肉馅、甜面酱、料酒、鸡精、白胡椒粉、葱姜末、生抽、糖

综合评分 8.7 （164 做过）

可能是颗人参吧

能秀朋友圈的波兰酵头欧包

波兰酵头：中筋面粉、常温水、酵母、主面团：中筋面粉、常温水、盐、酵母、蔓越莓干、核桃仁

综合评分 8.3 （119 做过）

一个快乐的胖面包

超详细汉堡牛肉饼｜附自制汉堡搭配#Healthymeals#减脂必撸16

#主料、牛肉馅、料酒、黄洋葱、蒜末、鸡蛋、全麦面粉（可省略/或用普通面粉/粘米粉/面包糠替代）、#调味、盐、现磨黑胡椒、辣椒粉（可选）、洋葱粉（可选）、生抽

综合评分 9.1 （2213 做过）

郑赵二二

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49388 做过）

leibaobao00

无油低脂 全蛋版卡仕达酱 | 经典百搭用途多

鸡蛋、牛奶/奶茶/水、砂糖、面粉

综合评分 8.5 （97 做过）

我可精神了

全麦蔓越莓乳酪软欧（附法国老面配方）

老面(需提前准备）、面团材料：高粉、面团材料：全麦粉、面团材料：酵母、面团材料：砂糖、面团材料：盐、面团材料：水、面团材料：黄油、内陷：蔓越莓、内陷：巧克力、内陷：奶油奶酪

综合评分 8.4 （1246 做过）

浮小笙

超柔软の坚果全麦吐司🍞

❥❥汤种材料：、高筋面粉（先锋）、清水、❥❥主面团：、高筋面粉（先锋）、全麦粉（T150）、清水（浸泡用）、汤种、奶粉、细砂糖、蜂蜜、全蛋液、牛奶、鲜酵母、海盐（或食用盐）、无盐黄油（总统）、❥❥果仁料：、黑白熟芝麻（全黑也行）、熟核桃仁（切碎）、❥❥割口处软化黄油：

综合评分 8.4 （122 做过）

JING__J

咸香肉松吐司

#种面团、高筋面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、全蛋液、水、酵母、盐、奶粉、细砂糖、黄油、#馅料、沙拉酱、肉松

综合评分 7.9 （340 做过）

安安爱吃面包

紫米华夫饼

低筋面粉、细砂糖、全蛋液、牛奶、盐、耐高糖酵母、黄油、#馅料、紫米馅

综合评分 8.5 （2743 做过）

啊呜511

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1233 做过）

云云小厨1989

水波蛋哪有那么难，不用醋，简单方法最有效

鸡蛋、水

综合评分 8.7 （86 做过）

maggie瞳

基础咸吐司

种面团：、高筋面粉、水、耐高糖酵母、.、主面团：、高筋面粉、奶粉、细砂糖、盐、耐高糖酵母、水、黄油

综合评分 8.6 （58 做过）

冬序

80%中种吐司（再也不用担心吐司长不高）

面粉（中种）、水（中种）、酵母（中种）、剩下主面团的20%面粉，水，酵母之后加入

综合评分 9.0 （68 做过）

森货货货大彩

小高姐的松饼

面粉（低粉或中筋面粉）、牛奶、糖、盐、液体黄油、鸡蛋、泡打粉

5 做过

loveshowtime

好吃到晕的奶黄包

A中筋面粉、酵母、白糖、牛奶、水、B鸡蛋、牛奶、低筋面粉、黄油、白糖、炼乳

综合评分 8.5 （160 做过）

wuyalum