自制各种~

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创建时间: 2015-08-08      最后修改: 2022-05-05
343 菜谱
  • 自制花生酱

    花生、细砂糖、盐

    综合评分 8.7 (420 做过)

    小脸蛋兔子

  • 辣椒面(自磨)

    干辣椒、剪刀、料理机、烤箱

    综合评分 8.6 (13 做过)

    宇妈厨房

  • 肉松、辣肉松

    1.全瘦肉(猪后腿肉或里脊肉,猪后腿肉筋膜少,里脊肉筋膜多,筋膜可以让菜市场买家给剔除好。猪后腿肉较里脊肉不易煮熟,猪里脊肉做出来更好,松感十足)、炖肉时配料用2-9、2.糖、3.炖卤肉料、4.八角、5.生抽(咸味)宝宝吃可不加、6.老抽(上色用)、7.料酒(去腥)+醋 、8.盐、9.辣椒、炒制时用10、10.食用油(根据炒制工具而定)

    2 做过

    安宁127

  • 巧克力甘纳许

    黑巧克力(建议使用可可脂含量65%的)、淡奶油

    综合评分 8.4 (303 做过)

    Grissss

  • 辣肉松

    猪里脊肉400克、葱段适量、姜两片、盐1小匙、生抽1小匙、糖1小匙、花椒粉1/4小匙、辣椒粉1/2大匙、食用油1大匙、芝麻油1小匙

    综合评分 7.6 (198 做过)

    啊呜511

  • 自制糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 9.1 (89 做过)

    Cici_iiii

  • 普通糖粉/防潮糖粉的制作

    #普通糖粉、白砂糖、#防潮糖粉、白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.0 (8 做过)

    一个小豆子吖

  • 防潮糖粉

    白砂糖、玉米淀粉

    综合评分 8.9 (88 做过)

    坨坨妈

  • 饺子蘸料 香辣酱 酱汁 万能酱(简单快捷)

    辣椒粉、熟白芝麻、蒜、葱、生抽、醋、玉米油

    综合评分 7.9 (216 做过)

    6刘小厨

  • 自制无糖无盐花生酱(颗粒&顺滑)| 健康·三餐

    无皮花生

    综合评分 8.9 (513 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红糖冰粉

    冰粉粉、清水、红糖、酒酿、花生碎、葡萄干、山楂块、西瓜丁、白芝麻、黑芝麻

    综合评分 7.7 (53 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 火锅的好搭档~红糖冰粉

    白凉粉、凉开水、开水、红糖、西瓜、花生碎、葡萄干、各种水果、干果

    综合评分 8.2 (70 做过)

    甜豌豆哎

  • 自制晶莹剔透、口感凉滑的——冰粉粉

    冰粉粉20克,开水1000克,红糖适量,坚果和白芝麻等。

    综合评分 7.9 (565 做过)

    玉池桃红

  • 自制手工(搓)冰粉-传统的味道(保姆级教程)

    #主料(必需)、冰粉籽、凉开水、#凝固剂(必需)、食用熟石灰粉、凉开水、#工具(必需)、细密的棉布、#常规调味配料(非必需,按喜好随意)、红糖水、醪糟(酒酿)、山楂片、花生碎、水果粒(西瓜、芒果等,按喜好)、熟芝麻、小汤圆、芋圆、糍粑粒、葡萄干、冰块(打冰沙)、#三鲜冰粉配料(非必需)、浓稠的银耳汤、甜酒酿(醪糟)、小汤圆

    综合评分 7.6 (361 做过)

    喵喵头很大Meow

  • 【黑糖桂花圆子冰粉】

    冰粉、沸水、黑糖、糯米小圆子、酒酿、花生碎、干桂花

    综合评分 8.4 (173 做过)

    日食记