各式吐司~

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创建时间: 2015-08-08      最后修改: 2022-11-25
211 菜谱
  • 小清新款——波兰种(Poolish种)香橙牛奶吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、奶粉、糖、盐、酵母、牛奶、黄油、橙皮屑(很大的量)

    综合评分 8.3 (29 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 波兰种奶油吐司

    #波兰种、水 150克 高筋面粉 150克 干酵母 1克、#面团、高筋面粉 350克 细砂糖 78克 奶粉 20克 耐高糖酵母 4克 盐 6克 全蛋液 110克 淡奶油 140克 黄油 12克

    综合评分 9.1 (3196 做过)

    啊呜511

  • Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方

    #波兰种(也叫液种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、奶粉、酵母、黄油

    综合评分 8.6 (4270 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 弹弹波吐司

    高筋粉、低筋粉、酵母(我用2.8克)、奶粉、细砂糖、盐、水、牛奶、无盐黄油

    综合评分 8.3 (48 做过)

    leibaobao00

  • 烫种牛奶吐司

    #烫种、高筋面粉(易小焙) 80克 开水 86克、#面团、高筋面粉(新良易小焙)、细砂糖、盐、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.5 (596 做过)

    啊呜511

  • 迷你大理石金砖~不用开酥的金砖

    金像面包粉、干酵母、细砂糖、盐、奶粉、汤种、牛奶、橄榄油、可可粉、水(调可可面糊)、高粉(汤种)、水(汤种)

    综合评分 8.5 (35 做过)

    leibaobao00

  • 绵绵绵吐司

    、300克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油、450克吐司盒、金像A、美玫、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳、水、黄油

    综合评分 9.1 (2759 做过)

    金大旺

  • 汤种法北海道牛奶小吐司

    #汤种、水 75克 高筋面粉 15克、#面团、高筋面粉 300克 糖 45克 盐 4克 酵母 4克 奶粉 16克 淡奶油 50克 全蛋液 50克 牛奶 73克 黄油 10克

    综合评分 8.7 (1682 做过)

    啊呜511

  • 鲜奶吐司(老面法)

    面包粉 210克 奶粉 8克 盐 3克 糖 30克 耐高糖酵母 2克 全蛋液 20克 牛奶 125克 黄油 20克 老面 66克

    综合评分 8.7 (976 做过)

    啊呜511

  • 汤种抹茶大理石纹吐司(水立方模)

    汤种:做这个面包用汤种、制作汤种:高筋面粉、水、面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、干酵母、盐、黄油、抹茶粉或竹炭粉,红曲粉

    综合评分 7.6 (415 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 方形优格白吐司

    面包粉(易小焙)、细砂糖、盐、奶粉、水、老酸奶、高糖酵母、黄油

    综合评分 8.7 (605 做过)

    啊呜511

  • 红豆吐司~好吃的昏过去

    高筋粉(金像焙食尚各一半)、细砂糖、盐、牛奶、水(我加到112克)、鸡蛋、黄油、自制红豆馅(我加了165克)、干酵母

    综合评分 7.8 (1796 做过)

    leibaobao00

  • 中种白吐司

    #中种#、高筋粉(金像)、干酵母、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、奶粉、盐、水、无盐黄油

    综合评分 8.5 (115 做过)

    leibaobao00

  • 五星级口感的阿米什白吐司

    高筋粉(金像惠宜各半)、细砂糖、盐(我放3克)、干酵母(我放2.8克)、水(我放了180克)、橄榄油(原方玉米油)

    综合评分 8.5 (413 做过)

    leibaobao00

  • 阿米什白土司

    高粉、低粉、温水、白糖、酵母、盐、植物油

    综合评分 8.7 (693 做过)

    飞雪无霜