各式吐司~

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创建时间: 2015-08-08      最后修改: 2022-11-25
211 菜谱
  • 蛋清鲜奶超绵吐司

    高粉、牛奶、蛋清、糖、盐、黄油、酵母

    综合评分 8.4 (344 做过)

    本宫待你不薄啊

  • e-pan工房 白吐司

    高粉、水、蛋、糖、盐、奶粉、黄油、酵母

    综合评分 8.5 (26 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 烤个萌萌的蘑菇头(大耳朵)吐司吧!

    爆发力较好的吐司配方

    综合评分 8.7 (170 做过)

    姗胖胖

  • 试试不后悔——波兰种(Poolish种)奶酪吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪(芝士)、黄油

    综合评分 8.4 (418 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 蒜香面包

    高筋面粉、低筋面粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、葱末、蒜蓉酱用黄油、蒜蓉酱用蒜蓉、蒜蓉酱用盐

    综合评分 7.9 (5046 做过)

    叶子de烘焙

  • 卡蕾吐司~一款经典白吐司

    高筋粉(金像)、干酵母、盐、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、水(我加到165克)

    综合评分 8.2 (36 做过)

    leibaobao00

  • 【吐司面包的烘焙技术】慕修面包

    汤种:、高粉、盐、热开水(60-65℃)、主面团:、高粉、酵母、蜂蜜、脱脂奶粉、黄油、水

    综合评分 7.3 (20 做过)

    Oo石小糰oO

  • 酸奶吐司

    高粉、糖、盐、奶粉、黄油、市售酸奶(也可用自制酸奶)、鸡蛋、水、耐高糖酵母(我用金燕子)

    综合评分 8.5 (758 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 丹麦吐司--第四次开酥过程记录

    #面团(2个450吐司量)、高筋面粉、低筋面粉、酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、淡奶油、黄油、#裹入黄油、黄油、#表面装饰、杏仁片、全蛋液

    综合评分 8.4 (611 做过)

    啊呜511

  • 全麦波兰酵头吐司

    【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (500 做过)

    敏-35

  • 失败马卡龙吐司

    高筋粉、马卡龙壳子、盐、面包酵母、水、黄油

    综合评分 9.1 (115 做过)

    四喜巴朗

  • 炼乳烤吐司

    厚切吐司片、黄油、炼乳

    综合评分 8.1 (897 做过)

    Yumiiiii酱

  • 香软到爆的卡仕达土司

    A 卡仕达酱、蛋黄一个、糖 10G、高筋面粉 15G、牛奶 65G、B 主面团、高筋面粉 250G、糖 30G、盐 1/2勺、水 125G、黄油 25G、脱脂奶粉 15G、耐高糖酵母 4G

    综合评分 8.6 (129 做过)

    半日_雪

  • 维也纳吐司~一款健康无糖吐司

    高筋粉(金像)、低筋粉、干酵母、牛奶(我居然加到183克)、盐、无盐黄油、鸡蛋(手抖加到21克)

    综合评分 7.8 (273 做过)

    leibaobao00

  • 奶酪吐司(70%中种法)

    #中种部分#、高粉(我用盒装1KG金象)、盐、奶粉(个人觉得可加可不加)、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪(芝士)、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.3 (223 做过)

    天然气小姐—Ariel