中式点心

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创建时间: 2015-08-08      最后修改: 2020-04-17
162 菜谱
  • 桃酥

    猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、盐、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.7 (7292 做过)

    蜂巢烘焙

  • 蛋黄酥开酥问题详解

    #水油皮(可以做15个)、中粉、猪油、细糖、水、#油酥、低粉、猪油

    综合评分 7.9 (18 做过)

    浅草君君kakun

  • 板栗一口酥

    #酥皮配方、黄油、低粉、杏仁粉(可用等量低粉代替)、糖粉、全蛋液、盐、#表面装饰、蛋黄液、熟芝麻、#板栗馅配方、板栗、糖、黄油、水

    综合评分 7.8 (312 做过)

    宅与路上

  • 开口笑

    低筋或中筋面粉、鸡蛋、糖、色拉油、小苏打、白芝麻(生)、水

    综合评分 8.3 (372 做过)

    E路拾缘

  • 蛋黄酥,手工蛋黄酥

    油皮部分、中粉、猪油、砂糖、水、油酥部分、低粉、猪油、馅料部分、咸鸭蛋黄、豆沙或其它馅料

    综合评分 8.8 (1677 做过)

    美丽女神经

  • 老婆饼(玉米油版)

    水油皮面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、水、白糖、油酥面团:、中筋面粉、玉米油或葵花籽油、蛋黄(刷表面)、白芝麻或黑芝麻(撒表面)、油豆沙或任何馅料

    综合评分 8.4 (673 做过)

    微笑的向日葵_tvpi

  • 玫瑰鲜花饼——记录一个很好用的酥皮方子

    「水油皮」、中筋面粉、猪油、糖、水、「油酥」、中筋面粉、猪油、「玫瑰馅」、玫瑰酱(过滤后)、熟糯米粉

    综合评分 7.5 (85 做过)

    孙二娘不做叉烧包

  • 生的咸鸭蛋黄处理方法

    生咸鸭蛋、白酒、玉米油

    综合评分 7.5 (78 做过)

    芜湖滴好切佬

  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    #油皮、中筋面粉、低筋面粉、糖粉、猪油、热水、食用盐、冷水、#油酥、低筋面粉、猪油、#馅料、蜜红豆、水、无盐黄油、咸蛋黄、玉米油、#装饰、蛋黄、黑芝麻

    综合评分 8.9 (14544 做过)

    Tinrry甜悦

  • 桃花酥

    水油皮:、中粉、猪油、纯净水、细砂糖、油酥:、低粉、猪油、红色色粉、辅料:、红豆沙、白芝麻(黑芝麻)或干桂花、蛋液

    综合评分 8.0 (594 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1178 做过)

    家味香厨房

  • 玫瑰花酱

    玫瑰花(去除花托、花蕊后的净重、白糖、蜂蜜

    综合评分 8.1 (536 做过)

    茱珠

  • 植物油版老婆饼~香、酥(消耗糯米粉)

    #水油皮、普通面粉、白糖、水、玉米油、#油酥、低筋面粉、玉米油、#糯米馅、糯米粉、白糖、水、玉米油、芝麻、#装饰、芝麻、鸡蛋液

    综合评分 7.1 (20 做过)

    做着玩玩玩

  • 【老婆饼】地道纯正的老婆饼,得跟老师傅学!

    #馅心、糕粉、绵白糖、水、猪油、糖冬瓜茸、熟白芝麻、椰丝、#苏式酥皮皮坯、#水油面、中筋粉、麦芽糖、猪油、开水(80度)、#干油酥、中筋粉、猪油

    综合评分 8.5 (519 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 完美无冰碴的冰淇淋

    原味冰淇淋、牛奶、蛋黄、细砂糖、淡奶油、巧克力味冰淇淋、巧克力、牛奶、糖、蛋黄、淡奶油、芒果味冰淇淋、芒果粉、牛奶、糖、蛋黄、淡奶油、如上草莓味冰淇淋把芒果粉换成草莓粉等量,如抹茶只需八到十克

    综合评分 8.4 (28 做过)

    贪吃的大天天

  • 奶香芝麻蛋卷(是香香脆脆的那种喔~)

    低粉、鸡蛋、牛奶、淡奶油、细砂糖、色拉油、全脂奶粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (307 做过)

    王光光光光

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