#酥皮、#水油皮、中筋粉、糖、猪油、水、#油酥、低粉、猪油、#馅心、水、猪油或者花生油、糖、糕粉(或者炒熟的糯米粉)、椰蓉、白芝麻、#表面装饰、蛋黄、白芝麻
综合评分 8.8 (833 做过)
#【100%凤梨馅】、凤梨:2400g(约3个凤梨去皮去眼)、黄冰糖:100g(可用普通冰糖)、柠檬汁:适量、#凤梨酥皮(约15个)、#我的皮馅,分别是26g和20g.(比例也可根据你喜好)、#每个凤梨酥约46g,模具内径是65*32*22mm、黄油:130g、盐:1g、低筋粉:150g、无糖奶粉:38g
综合评分 8.4 (295 做过)