<覆盆子果酱Raspberry Jam>、<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、蛋白、细砂糖(蛋白用)、蛋黄、细砂糖(蛋黄用)、低筋面粉、杏仁粉、<潘趣酒Punch>、覆盆子利口酒(没有用朗姆)、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(六分法)、<干纳许Ganache>、可可含量66%黑巧克力(切碎)、鲜奶油、<装饰>、可可粉、金箔
综合评分 8.2 (326 做过)
派皮底、A室温软化的黄油、A糖、A杏仁粉、A普通面粉、A盐、柠檬奶油夹心、B柠檬汁、B柠檬皮屑、B砂糖、B鸡蛋、B黄油、B鱼胶片、蛋糕镜面、C鱼胶片、C热水、C柠檬汁、C红色素、芝士蛋糕慕斯层、D砂糖、D水、D蛋黄、D奶油奶酪、D糖粉、D覆盆子汁、D鱼胶片、D淡奶油、表面装饰、E覆盆子、E巧克力装饰
9 做过
#杏仁海绵蛋糕#、全蛋、糖粉、杏仁粉、蛋白、低筋面粉、#糖渍树莓#、冷冻树莓、砂糖、蜂蜜、水、#树莓果酱#、糖渍树莓的糖浆、吉利丁、水15克、#香草奶冻#、蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁、淡奶油(打发起泡)、#装饰#、镜面果胶(看小贴士)
综合评分 7.8 (15 做过)
#杏仁蛋糕体、蛋白、细砂糖、蛋黄(约重20g)、低筋面粉、大杏仁粉、#糖酒液、橙皮酒、冷水、#夹层草莓、中等大小草莓6~8个、#红色果酱、冷冻草莓果泥、冷冻覆盆子果泥、柠檬汁、细砂糖、吉利丁粉、冷水、#香草巴伐露斯、牛奶、香草荚、细砂糖、蛋黄(约重20g)、吉利丁粉、冷水、橙皮酒、淡奶油、#红色果冻胶、覆盆子果酱(顺滑无果肉型)、镜面果胶、#装饰、草莓、开心果、食用金箔或金粉
综合评分 8.4 (65 做过)
<面饼Biscuit>、蛋白、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、<潘趣酒Punch>、樱桃酒、水、<覆盆子慕斯Mousse Framboise>、覆盆子果泥(树莓果泥)、砂糖、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、鲜奶油(八分发)、冷冻覆盆子(树莓)、<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>、牛奶、砂糖、蛋黄、吉利丁(粉状)、水(吉利丁用)、可可含量28%的白巧克力、鲜奶油(七分发)、<装饰>、鲜奶油(七分发)、覆盆子、红醋栗、巧克力装饰片
综合评分 8.5 (186 做过)
纯杏仁粉、杏仁膏、低粉、蛋白、砂糖、可可粉、糖粉、糖、蛋黄、融化黄油、蛋白、糖、可可粉、黑巧克力、覆盆子冷冻果茸、淡奶油、波美糖水、蛋黄、淡奶油、糖、鱼胶、水、细砂糖、淡奶油、可可粉、鱼胶
10 做过
#法式拇指饼干、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、糖粉、#果酱馅料、冷冻水果(树莓、草莓、蓝莓)、树莓果酱、#白巧克力慕斯、白巧克力、牛奶、明胶粉/吉利丁片、水、君度橙酒(最好用这个,味道影响很大)、蛋白、砂糖、奶油、#装饰、防潮糖粉(最好不要用普通糖粉代替)、奶油、镜面果胶、水果(树莓、草莓、蓝莓、苹果)、食用金箔
0 做过
戚风蛋糕胚6寸、蛋黄、幼砂糖、香草油、牛奶(可等量换果汁)、低粉、粟fen、蛋白、幼砂糖、柠檬汁、盐、双莓果酱、草莓、树莓、柠檬汁、粉色双莓糊、双莓果酱、牛奶(养乐多)、淡奶油、糖粉、吉利丁片、白色芝士糊、奶酪(Kiri或马斯)、牛奶(养乐多)、淡奶油、糖粉、柠檬(半颗)、百利甜酒、香草精、吉利丁片
0 做过