腌粉(凉拌米粉)
米粉、#汤汁(三人份)、小米椒碎、蒜末、生姜末、水、盐、鸡精、老抽、#配菜(可选)、生椒韭菜(推荐)、辣炒橘子皮/生腌橘子皮
综合评分 7.7 (91 做过)
下厨房的阿布
香辣牛肉粉
油炸花生米、米粉、牛腩、小油菜、榨菜、酸豆角、香菜、香葱、辣椒油、笨鸡蛋、葱、姜、油、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、盐
综合评分 7.7 (79 做过)
万万
酸辣米粉
炒花生、米粉、高汤、酸豆角、榨菜、炒黄豆、蒜、香葱、香菜、熟白芝麻、姜蓉、青菜、米醋、生抽、香油、辣椒油、盐、糖、花椒粉
综合评分 7.5 (183 做过)
酸辣凉粉(自制凉粉)
#凉粉用料:、豌豆淀粉、水、#调味料:、柠檬、小米椒、香葱、生姜、大蒜、香菜、熟花生米、辣椒油、香油、五香粉、花椒粉、米醋、生抽、盐、糖、(1大勺=15ml,1小勺=5m'l)
综合评分 8.3 (122 做过)
烟火间
【麻辣排骨米粉】
排骨、鸡蛋、油泼辣子、米粉、青菜、酸豆角、萝卜干、葱、姜、蒜、红辣椒、料酒、花椒、生抽、老抽、油
综合评分 7.9 (35 做过)
日食记
湖南卤粉
粗米粉、卤水、辣椒油、卤牛肉、酸豆角、花生米、生菜、葱花、海盐、橄榄油
综合评分 8.3 (58 做过)
岁月嫣然
原汤湖南牛肉米粉(有油码)
#1、牛肉原汤、牛腩、桂皮、花椒、香叶、料酒、#米粉(淘宝买的扁粉):500g左右、#2、油码(两人份)、香芹、腊牛肉(事先泡1-2小时左右)、大蒜、姜片、盐、生抽、老抽、白糖、#3、调味菜、酸豆角、腌雪菜、剁辣椒、香葱、油菜/其他绿叶青菜
16 做过
枣枣木
贵州花溪牛肉粉配方做法
新鲜贵州黄牛肉、米粉、牛油、花椒、山奈、草果、沙仁、桂皮
综合评分 7.9 (55 做过)
贵州美食
南昌拌粉
江西米粉、味椒盐、酱油、蒜蓉、鸡精、白胡椒粉、盐、麻油、咸菜、萝卜干、花生米、剁辣椒、辣椒酱、葱
综合评分 7.6 (606 做过)
王光光光光
凉拌江西米粉 舌尖上的米粉
江西米粉(某宝可以买到)、香菜、辣椒丝、葱花、蒜蓉、姜蓉、花生米或腰果、鸡精、酱油、油或者猪油、萝卜干粒
综合评分 7.9 (182 做过)
喵喵1985
麻辣猪肝粉
泡发后煮透的米粉、猪肝、郫县豆瓣酱、豆豉香辣酱、蚝油、老抽、生抽、胡椒粉、花椒、姜、玉米淀粉、料酒
综合评分 7.7 (31 做过)
乡愁就是那一碗——江西拌粉
米粉、瘦肉、酸豆角、酸腌菜、干黑木耳、萝卜干、剁椒、小香葱、蒜、骨头汤
0 做过
七七de情绪厨房
大理凉米线
草果粉、小粉、香菜碎、黑芝麻碎、肉末、姜蒜末、豆瓣酱、蚝油、白糖、红糖、鸡精、葱碎、醋、酱油、韭菜、辣椒粉、花椒粉、香油、云南腌菜
综合评分 8.0 (14 做过)
宁宁宁宁宁
豆花凉米线
干米粉、炸花生米、豆腐花、冬菜、芝麻、姜、香菜、酸豆角
6 做过
titi的懒人厨房
木姜菜拌豌豆凉粉
炒芝麻、豌豆凉粉、木姜菜、大蒜、小葱、炒花生碎、郫县豆瓣、老干妈豆豉、生抽、香醋、花椒面、味精、白糖、食用油
返璞归真chen