调味,酱,汁

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创建时间: 2015-08-11      最后修改: 2024-07-14
114 菜谱
  • 肉末炸酱

    猪肉末、甜面酱、豆瓣酱、蒜、姜、料酒、盐、糖、蛋清、植物油、香油

    综合评分 8.3 (675 做过)

    海燕的窝

  • 自制剁椒酱

    红尖椒、大蒜、姜、盐、糖、白酒

    综合评分 8.0 (726 做过)

    灯芯绒

  • 肉香素炸酱面(蛋素,植物五辛素)

    杏鲍菇、甜面酱、鸡蛋、葱、姜、蒜、生抽、油

    综合评分 8.1 (574 做过)

    翩翩起舞123

  • 低脂沙拉酱

    蛋黄、橄榄油、牛奶、砂糖、白醋、玉米淀粉、味精、白胡椒粉、柠檬汁

    综合评分 7.5 (71 做过)

    好吃一踏

  • 辣椒酱

    腌渍4-7天的剁椒、蒜头、葵花籽油、麻油、盐、酱油

    综合评分 7.7 (161 做过)

    文璐璐

  • 秘制火锅麻酱小料

    熟花生、麻酱、花生酱、虾酱(自制虾油)、糖、生抽、蚝油、香油、葱、姜、蒜、腐乳、韭菜花、花椒、大料、香叶、香菜、熟芝麻

    综合评分 9.1 (31 做过)

    米猪妈

  • 自制剁椒

    红辣椒、大蒜、姜、盐、糖、高度白酒

    综合评分 8.3 (114 做过)

    月亮晶晶

  • 自制辣椒酱

    红辣椒、大蒜、嫩姜、花椒、盐、白酒、糖

    综合评分 8.0 (241 做过)

    梨子姐姐的钱多多

  • 自制炼乳

    牛奶、白砂糖

    综合评分 8.2 (419 做过)

    Evanaron

  • 论肉馅的拌制方法

    夹心肉(或者五花肉)、葱、姜、水、盐、味精、胡椒粉、糖、老抽、蚝油、麻油

    综合评分 9.1 (1056 做过)

    一只梨花压海棠

  • 葛大爷必点西红柿鸡蛋卤子

    西红柿、鸡蛋、小葱末、蒜末、味极鲜、花椒

    综合评分 7.8 (286 做过)

    呆嬷嬷

  • 下饭神器!番茄小米辣炒牛肉末!

    小米辣、牛肉末、番茄、大蒜

    综合评分 7.8 (104 做过)

    Fan-16

  • 独门秘籍(四川辣椒油)

    辣椒面、菜籽油、熟白芝麻

    综合评分 8.5 (1964 做过)

    墨七

  • 韩国厨师的配方:【韩式万能拉丝辣椒酱】

    韩式辣酱、辣椒面、蒜末、蜂蜜、干辣椒

    综合评分 7.7 (12 做过)

    captain喵喵喵总

  • 分分钟搞定的【自制韩式辣酱】

    苹果、小个洋葱、生抽、料酒、蜂蜜、辣椒面、大蒜、醋、食用油

    综合评分 7.2 (77 做过)

    豹纹儿er