阿喵和喵喵大人
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猪油、绵白糖、蛋黄、中筋面粉、玉米淀粉、小苏打、泡打粉、食用盐、黑芝麻、#1、蛋黄最好用常温的、#2、个人认为中筋面粉口感最合适，用低筋面粉的话，感觉太酥了，一碰就碎，粉感有点重，还更容易受潮，中筋面粉是酥里带点脆，喜欢再脆点的可以换成高筋面粉；、#3、成品大概28个，仅供参考。
综合评分 8.5 （314 做过）
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#配方可以制作12个、#A-油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水（常温水即可）、#B-油酥、低筋面粉、紫薯粉、猪油、#C-免炒芋泥馅、荔浦芋头、紫薯粉、无盐黄油、细砂糖、炼乳、🍳咸蛋黄、#D-烘烤、上下170度
6 做过
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💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
流心部分、过筛后的咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（雅高勒）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、过筛后的咸蛋黄咸蛋黄、澄粉（也叫澄面，新良）、奶粉（安佳）、盐（可不加）、细砂糖（太古）、无盐黄油（雅高勒）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、酥皮部分、无盐黄油（雅高勒）、全蛋液、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、芝士粉（飞驼牌橘黄芝士粉）、低筋面粉（美枚）
综合评分 8.5 （1537 做过）
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流心部分、过筛咸蛋黄、椰浆（佳乐）、无盐黄油（总统）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、橘黄芝士粉（飞驼）、淡奶油（铁塔）、奶黄部分、熟咸蛋黄、澄粉（新良）、奶粉（安佳）、细砂糖、无盐黄油（总统）、椰浆（佳乐）、淡奶油（铁塔）、蜂蜜/水饴（超市随便买）、橘黄芝士粉（飞驼）、酥皮部分、无盐黄油（总统）、全蛋液（超市买）、椰浆（佳乐）、糖粉（太古）、奶粉（安佳）、澄粉（新良）、橘黄芝士粉（飞驼）、低筋面粉（美枚）
综合评分 8.9 （571 做过）
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