【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托
综合评分 8.4 (19919 做过)
#种面、高粉70克、低粉30克、糖8克、酵母2克、水80克、#主面、高粉70克、低粉30克、盐2克、糖22克、奶粉10克、蛋液30克、水19克、黄油24克、#馅料、自制红豆沙240克
综合评分 8.1 (286 做过)
#种面团、高筋面粉 175克 酵母 2.5克 牛奶 115克、#主面团、高筋面粉 75克 细砂糖 38克 盐 3克 全蛋液 30克 牛奶 38克 黄油 25克、#馅料、红豆馅 240克、#表面装饰、全蛋液 适量 白芝麻 适量
综合评分 8.6 (710 做过)
#面包材料:2个(6寸圆模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料:、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料:、奶粉、糖粉
综合评分 8.4 (4617 做过)