碳水化合物的盛宴·面

牛肉板面

牛油、鸡油

综合评分 8.2 （177 做过）

保函指南者

老北京炸酱面（小碗干炸）

五花肉600、八角1、葱、姜3、料酒、六必居干黄酱一袋、六必居甜面酱 三分之一袋、酱油 两勺（正常吃饭的喝汤的小勺）、干辣椒 三根、冰糖 三小粒左右

4 做过

Satan-11

复刻老北京西四杏园餐厅小炖肉刀削面

五花肉600、八角1、盐适量、冰糖6、老抽4、葱姜适量、面团材料、面粉高筋中筋都行、碱面 2克、鸡蛋1个、盐 2克

7 做过

Satan-11

汤氏私房茄子卤（茄子面）

茄子、猪肉、香菜、酱油、盐

综合评分 8.2 （58 做过）

三才一汤

茄汆面

圆茄子、青椒、肉馅、葱、姜、蒜、大料、酱油，糖，盐，料酒、淀粉，花椒油，香油、手擀面

4 做过

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烂肉面

猪后腿肉、面条、酱油、冰糖、啤酒、陈醋、姜、红辣椒、八角

综合评分 7.5 （9 做过）

红姨食坊

汤氏羊肉汆儿面

羊肉、大葱、糖、酱油、盐、醋、白酒、香油、芝麻

综合评分 8.8 （42 做过）

三才一汤

墨西哥卷饼

中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

综合评分 9.1 （4619 做过）

一只梨花压海棠

姜汤面

面条（或米面）、#姜汤、黄酒炮姜（详见步骤）、冷水、#配菜、珍珠菇、黄花菜、豆皮、白菜（或其它绿叶）、胡萝卜、#调味、生抽、盐

综合评分 8.2 （19 做过）

小白素食记录

红烧牛肉面，张大千的秘方

牛腩块、姜、葱段、花雕酒、酒酿、花椒粒、盐、面条、油

综合评分 7.6 （11 做过）

下厨房用户_ps3u

蚝油肉酱捞面配南瓜羹【曼达小馆】

捞面、猪肉末、葱油、糖、姜、蒜头、蚝油、虾皮、料酒、黑胡椒、南瓜、铁棍山药、冰糖、水

综合评分 8.4 （59 做过）

Amanda曼达

【酸辣粉】

#手制红油辣子、小茴香、白蔻、陈皮、桂皮、草果、沙姜、紫草、花椒、香叶、二荆条、朝天椒、菜籽油、葱、姜、蒜、白芝麻、#手制川味炸酱、郫县豆瓣酱、姜末、蒜末、猪肉末、生抽、高汤、#手制粉条、红薯粉、蒜泥、姜末、花椒油、酱油、醋、盐、高汤、花生米、黄豆、酸豆角、葱

综合评分 8.9 （265 做过）

日食记

扁豆炒面

扁豆、猪肉、面条、葱，姜，蒜、植物油、酱油，盐，鸡精

综合评分 8.5 （41 做过）

奚姥姥

【鸡丝凉面】

鸡胸肉、葱、姜、料酒、碱面、食用油、黄瓜丝、蛋皮丝、芝麻酱、糖、酱油、矿泉水、生抽、醋、油泼辣子、花生碎、芝麻

综合评分 8.1 （413 做过）

日食记

柠檬荞麦凉面 Noodles in Lemon Sauce (cold)

荞麦面、大虾、西兰花、柠檬、生抽酱油、香油、蜂蜜、红辣椒、小葱、大蒜、香菜、油、盐

综合评分 8.1 （180 做过）

yanyanfoodtube

土豆炒面

小土豆、五花肉、鲜压鸡蛋面、油、葱、姜、生抽、老抽、八角、盐、大蒜

综合评分 7.6 （89 做过）

万万