私房售卖大胖子版紫薯麻薯肉松蛋黄酥手炒馅料纯技术贴完美版(超详细多步骤)
猪板油(油皮)、砂糖、纯净水、北大荒有机面粉、猪板油(油酥)、新良低筋面粉、紫薯、麦芽糖、砂糖、玉米油、麻薯、牛奶、三象糯米粉、玉米淀粉、砂糖、黄油、肉松、里脊肉、黑芝麻
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【麻薯馅】、牛奶、白砂糖、糯米粉、木薯粉、玉米淀粉、黄油、【紫薯馅】、紫薯、奶粉、玉米油、淡奶油、炼乳、白砂糖、【油皮】、中筋面粉、白砂糖、猪油、沸水(90度左右)、【酥皮】、低筋面粉、猪油、【其他】、鸭蛋黄、鸡蛋黄(刷表面)、黑芝麻(或白芝麻)
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