自制原材料

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创建时间: 2015-08-13      最后修改: 2022-09-24
11 菜谱
  • 麻香藤椒酱

    姜、葱段、植物油、藤椒、芝麻

    0 做过

    姬姬花园

  • 自制Q弹牛肉丸(搅拌机版)(不用手打也能上筋)

    牛肉(去掉筋膜后)、盐、糖、姜粉、大蒜粉、白胡椒粉、酱油、鱼露(没有可换成酱油)、沙茶酱(没有可换成酱油)、土豆淀粉、无铝泡打粉、冰水1(加入肉中一起搅碎)、冰水2(泡煮好的丸子)

    综合评分 7.8 (340 做过)

    妥妥的味蕾养成记

  • 【小食刻 6】红油

    油、辣椒粉、大葱、大蒜、生姜、花椒、白芝麻、草果、桂皮、八角、丁香、香叶

    综合评分 7.2 (11 做过)

    小食刻

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (164 做过)

    ran

  • 自制椰浆&椰丝

    老椰子、水、菜刀

    综合评分 8.8 (24 做过)

    蕃鼠

  • 自制凉皮

    高筋粉、苋菜

    5 做过

    翡翠·飞

  • 鸡蛋面疙瘩

    海天生抽、山胡椒油、土鸡蛋黄、饺子粉、冰高汤、盐、葱花

    综合评分 9.0 (12 做过)

    翡翠·飞

  • 低筋面粉

    普通面粉、玉米粉

    4 做过

    敏"

  • 土豆粉条VS土豆淀粉

    土豆、自制土豆淀粉、干土豆淀粉、冷水、鸡蛋、食盐

    综合评分 8.4 (34 做过)

    慧心荷韵

  • 薄荷豆粉

    薄荷、绿豆

    0 做过

    快乐芹菜

  • 高钙粉和面食膨松剂

    废弃鸡蛋壳

    4 做过

    慧心荷韵