我的私房菜

养肾膏（男女通用）

黑豆、黑米、黑芝麻、百合、薏仁米、核桃、大米、红糖

综合评分 8.3 （2536 做过）

hbmb

美味烤鱼！

鱼、腌制酱料：、盐，生抽，料酒，胡椒粉，生粉，葱姜片、蔬菜：、莲藕，土豆，萝卜，茄子，洋葱，青红椒，魔芋豆腐，西兰花，花菜，年糕片、辅料：、油，盐，花椒粒，干辣椒，姜蒜片，豆瓣酱，剁椒，香菜，葱段

综合评分 7.9 （574 做过）

糯米jlxy

祖传秘诀，炸花生米！

花生米300克、盐适量

综合评分 8.4 （3334 做过）

小菲厨房

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4711 做过）

塞北主妇

【秘诀】砂锅煲仔饭秘诀

米饭、砂锅

综合评分 8.2 （715 做过）

赵超

水饺怎么煮(纪录下来)

面食(肉馅饺子)、开水一瓶、盐、味精 或(鸡精)、猪油、葱花

综合评分 7.8 （196 做过）

曦晗妈咪

午餐肉

猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

综合评分 7.7 （331 做过）

红姨食坊

堂妈教你做年夜饭必吃———猪蹄冻

猪蹄、大葱、姜、八角、桂皮、丁香、香叶、食盐、料酒

综合评分 8.9 （1141 做过）

堂妈小厨

自制午餐肉

猪肉糜1000克（八分瘦即可）、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克

综合评分 7.7 （2317 做过）

啊呜511

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4049 做过）

那一天蝶舞

爽口肉末烤茄

二荆条辣椒、茄子（矮胖）、郫县豆瓣、肉末、大红甜椒、蒜、油、葱、盐

综合评分 7.3 （69 做过）

肥肥鱼

超级好吃的家庭自制【香卤牛肉】

【主料】牛腱肉三斤、【香料】桂皮3段、草寇3个、老姜一大片、白芷3片、干辣椒若干、小茴香和花椒一小把、八角4颗、草果3颗、香叶3片、【配料】葱白、生姜一块、半头蒜、冰糖7粒、【调料】绍兴料酒200ml、黄豆酱油100ml、老抽50ml、盐两大勺、味精

综合评分 8.5 （1087 做过）

璐稔

香辣水煮鱼片

#主料：、草鱼鱼肉、#配菜、通常是黄豆芽、#腌鱼片材料：、料酒、盐、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉、#五香油材料：、八角、桂皮、香叶、小茴香、山奈、花椒、干辣椒、食用油、#其它调味料：、葱/姜/蒜、郫县豆瓣酱、鲜酱油、盐、糖、花椒/干辣椒、（香料、调料的用量是大概的量，仅供参考，请根据自己的口味酌量调整）

综合评分 8.2 （1667 做过）

烟火间

自制杂酱

猪肉、姜末蒜末、郫县豆瓣、生抽、老抽、料酒、白糖

综合评分 8.0 （654 做过）

Mao麻麻s

理由：配料

万能凉拌菜麻油

大葱、大蒜、姜、花椒

综合评分 8.9 （43 做过）

荷语微光

好吃的蘸料

大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜

综合评分 8.6 （248 做过）

牛非牛