堂妈教你做九转大肠
猪大肠、香菜末、白胡椒面,大葱、干辣椒、生姜、大料、花椒、老抽、料酒、淀粉、白醋、酱油、白糖、米醋、精盐
综合评分 8.9 (114 做过)
堂妈小厨
蒜香排骨
排骨(选肥瘦相间的)、蒜、姜、淀粉(地瓜粉/木薯粉)、生抽、糖、盐、胡椒粉
综合评分 7.9 (3370 做过)
DaisyDannnnnnnn
甜皮鸭
鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水
综合评分 7.7 (101 做过)
大花花西瓜瓜
博山炸肉
猪肉、面粉、鸡蛋、酱油、花椒皮、盐
综合评分 8.6 (80 做过)
waiting-48
超级豪华版广式糯米鸡
荷叶、糯米、鸡腿、咸蛋、腊肠、香菇、虾米、瑶柱、#调味料、油、盐、生粉、蚝油、生抽、五香粉、胡椒粉
综合评分 8.2 (1150 做过)
倔强的大肉丸
春笋烧牛筋
牛筋、新鲜春笋、干辣椒、花椒粒、香料(八角 山奈 桂皮 草果 香叶等)、老姜、独粒蒜、冰糖、油、红烧酱油、料酒、清水、盐、葱花
2 做过
陈麒羽0901
鱼香卤猪蹄
猪蹄、老姜、香葱、冰糖、各种香料、干辣椒、花椒粒、老抽、盐、料酒、豆瓣酱、泡椒、泡姜、独蒜、生抽、醋、香油、白糖、淀粉、油
3 做过
贵州辣子鸡(年菜必备+超详细步骤和用料)
鸡(土公鸡)鸡好很重要别太肥、糍粑辣椒、菜油、大蒜、生姜、豆瓣酱(可选)、花椒、盐、酱油
综合评分 8.7 (128 做过)
爱下厨的思雨
基础肉酱(臊子)
猪肉馅、碎米芽菜、炒花生、豆瓣酱、生抽、白糖、鸡精、辣椒粉、花椒粉、姜末、蒜末
1 做过
杨九九99小包子
老爸的年味之秘制酱肉
猪瘦肉(里脊或腿肉均可)、生抽、料酒、糖、蒜头、姜、大葱、八角、桂皮、香叶、小茴香、辣椒
5 做过
小白灰
秘制麻辣茄汁火锅
番茄、大葱、姜、大蒜、干辣椒、辣椒油、豆瓣酱、醋、料酒、冰糖、花椒、黑胡椒、各种香料(八角、小茴香、陈皮、桂皮、香叶)、下入火锅的菜材料根据个人喜好任意搭配如:青菜、肉牛等
迷一般的淹海带
传说中的德国原配方——Schweinshaxe (德式烤猪肘)
猪前肘、啤酒、caraway seed (或小茴香)、蒜头、洋葱、原粒黑胡椒、盐
综合评分 6.9 (187 做过)
tendermint
韩式辣牛肉汤饭
海带结、海鲜菇、韩国辣椒粉、美味鲜酱油、牛肋肉、萝卜、金针菇、豆腐、豆芽菜、香麻油、蒜泥、细砂糖、葱段、姜、料酒、草果、香叶、丁香、小茴香、山楂干、八角、陈皮
综合评分 7.7 (115 做过)
八卦兔JadeCw
肥肠豆腐煲
猪大肠半成品、豆腐、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、郫县豆瓣、大蒜瓣、姜薄片、葱花、香叶等其他香料
综合评分 8.1 (196 做过)
落音缤纷
椰子鸡-有蘸酱版
青金桔、鸡(海南文昌鸡更好)、椰子 、指天椒、沙姜、酱油、冰糖、盐、水
40 做过
sweetzoo
无锡排骨
肋排、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、大料、香叶、王致和玫瑰腐乳、腐乳汁、料酒、草菇老抽、耗油、五香粉、冰糖
4 做过
stam_215