酥.皮君

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创建时间: 2015-08-15      最后修改: 2019-11-29
12 菜谱
  • 可颂 羊角面包 丹麦面包

    法国粉、砂糖、鲜酵母、盐、麦芽精、水、黄油、天然酵种

    6 做过

    蜂巢烘焙

  • 虎皮迷彩可颂

    法式面包粉、细砂糖、盐、水、黄油、鲜酵母、片状黄油、可可粉、水

    综合评分 8.3 (10 做过)

    蜂巢烘焙

  • 好吃到炸裂的港式菠萝包(附带制作酥皮的小视频)

    【面团部分】、高筋面粉(金像牌)、砂糖、奶粉、耐高糖酵母、全蛋液、牛奶、水、盐、黄油、【酥皮部分】、黄油、糖粉(或细砂糖)、全蛋液、低筋面粉、奶粉、刷酥皮表面的蛋黄、直径八公分纸托

    综合评分 8.4 (19975 做过)

    月半茜小厨

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14676 做过)

    _慧绘美食记_

  • 红豆丹麦面包

    高筋面粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、炼乳、水、黄油、裹入用片状黄油、蜜红豆

    综合评分 8.3 (212 做过)

    哈奇0328

  • pâte sucrée~小嵨老师的塔皮

    低筋面粉、黄油、水、蛋黄、细砂糖、盐

    3 做过

    FRIDA弗蕾特

  • 凤梨酥

    低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、冬瓜(去皮去籽)、菠萝(去皮)、细砂糖、麦芽糖

    综合评分 8.2 (3924 做过)

    君之

  • 无油酥松可颂

    帕玛森芝士粉、高筋面粉、低筋面粉 (和脱水后的酸奶混合用)、低筋面粉(面团用)、粘米粉、酵母、砂糖、盐、原味酸奶、蛋黄1个和温热的牛奶(40度左右)、蛋液(刷表面用)

    综合评分 6.8 (68 做过)

    苗苗桑

  • 【曼食慢语】酥皮法式软酪

    Brie软酪、酥皮、蜂蜜、蔓越莓干、杏仁片

    10 做过

    Amanda曼达

  • 香芋酥皮派

    千层酥皮面团、全蛋液、荔浦芋头、低粉、盐、糖、全蛋液、牛奶、香芋香油

    18 做过

    幸福滋味快乐生活