#种面团、高筋面粉 280克 全蛋液 60克 水 108克 酵母 5克、#主面团、A 高筋面粉 120克 细砂糖 50克 盐 4克 奶粉 24克 水 70克 黄油 50克、B 清水 2大匙 可可粉 2+1/2大匙
综合评分 8.2 (145 做过)
#蜜红薯条材料:、红薯1个(约250克左右)、黄油10-15克、白砂糖15克、盐1捏捏、#蛋糕面糊材料:、黄油50克、细砂糖50克、鸡蛋1个(去壳净重约55克)、特浓牛奶50-60克、普通面粉100克、泡打粉1小勺(约4克)、#其它:、熟黑芝麻1大勺(15ml的勺子)、#模具尺寸:、17*8.5*6cm(长宽高)
综合评分 8.0 (207 做过)