主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉
综合评分 8.4 (3305 做过)
#面团、高筋面粉(金像)、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜(不建议省略)、全脂奶粉(没有可不放)、盐、耐高糖干酵母、细砂糖(喜欢甜的可以多加)、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片
综合评分 8.3 (1622 做过)
中种面团:(110g粉)、高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶(或水)、主面团:(110g粉)、高筋粉、低筋粉、糖、盐、酵母、奶粉、全蛋液(预留半个蛋黄,入炉之前刷面团表皮用)、牛奶、黄油
综合评分 8.9 (36 做过)
面团材料:、面粉200克、酵母粉2克、泡打粉3克、盐2克、炼乳30克、鸡蛋1个(约40克)、牛奶70-80ml左右、黄油20克、#表面装饰:、蛋液1勺
综合评分 7.3 (56 做过)