各种馅料做法

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创建时间: 2015-08-16      最后修改: 2020-09-06
23 菜谱
  • 口感非常接近市售肉松的无添加健康自制肉松~

    猪肉(瘦肉)、调味盐、白糖、酱油、植物油

    综合评分 8.8 (57 做过)

    鱼-39

  • 月饼闹中秋之超细豆沙馅

    红小豆、糖、花生油

    综合评分 8.8 (531 做过)

    石头娘

  • 奶黄椰蓉馅/椰蓉月饼奶椰馅

    无盐黄油或椰子油、淡奶油或椰浆、绵白糖、椰蓉、鸡蛋

    综合评分 8.1 (579 做过)

    風のように自由

  • 奶黄馅

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)

    综合评分 8.7 (8789 做过)

    泳歌

  • 蜜红豆

    红豆、冰糖、清水

    综合评分 7.9 (2603 做过)

    高雅

  • 椰蓉馅

    椰蓉、无盐黄油、细砂糖、牛奶、蛋黄

    综合评分 8.3 (210 做过)

    我以快乐为主

  • 无油版栗子泥

    炒熟的栗子、砂糖

    3 做过

    WantingSu

  • 万能紫薯馅简单做

    生紫薯、植物油、白糖、黄油(可不用)

    综合评分 8.3 (504 做过)

    澄空明

  • Sammy烘焙的冬瓜蓉

    冬瓜、细砂糖

    4 做过

    Park珊

  • 月饼闹中秋之椰蓉馅

    椰蓉、玉米淀粉、花生油、白糖、牛奶、奶粉、水

    综合评分 7.6 (472 做过)

    石头娘

  • 奶黄芝士馅

    奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

    综合评分 7.9 (241 做过)

    卡卡R我爱游荡

  • 板栗馅【月饼季】

    板栗仁、糖、黄油、牛奶

    综合评分 8.4 (388 做过)

    楼下雨楼上晴

  • 凤梨椰子馅

    去皮新鲜凤梨、新鲜冬瓜、冰糖、麦芽糖、酥油

    3 做过

    食尚先生王森

  • 广式五仁月饼(自制五仁馅)

    #饼皮、中粉、转化糖浆、玉米油、枧水、#五仁馅、果仁总量(一般都有用上冬瓜糖、金桔糖)、砂糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不用全部加完)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)

    综合评分 8.2 (569 做过)

    张夭夭夭

  • 奶香南瓜馅

    去皮南瓜、配料、细砂糖、黄油

    综合评分 8.2 (83 做过)

    hazel_xue

  • 自制绿豆沙馅

    熟面粉、绿豆、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.6 (240 做过)

    奇熙妈妈

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