中式面食

花生芝麻糯米糍

‼️外皮‼️、水磨糯米粉（三象牌）请一定用水磨糯米粉 、玉米淀粉、水（量都是相对对的）、‼️纯牛奶（注意：水和牛奶二选一用，不能重复使用）‼️、糖、植物油（玉米油/花生油/菜籽油等等）（❌黄油和橄榄油不行❌）、‼️馅料‼️、花生、白芝麻、要用粗粒白糖（细砂糖容易融化太快，透皮发硬）、‼️裹表皮用‼️、椰蓉 或 熟的糯米粉

综合评分 8.5 （1996 做过）

babebabes

煤球米糕—简单版

黑米粉、面粉、白糖、酵母、泡打粉、水、粗吸管、4寸活底模

综合评分 7.7 （123 做过）

冇伱灬冇我

爱的抱抱之萌萌鸡仔奶黄包

①白色面团：、中筋面粉、水、干酵母、中筋面粉（发酵好之后整形的时候用）、②黄色面团、水、干酵母、中筋面粉、南瓜泥、中筋面粉（发酵好之后整形的时候用）、③红曲粉、④内陷：、鸡蛋、糖粉、牛奶、淡奶油、中筋面粉、马铃薯淀粉、奶粉、黄油、⑤装饰用：、黑巧克力、粉巧克力、裱花袋、⑥工具：、六连模甜甜圈模具

综合评分 8.1 （108 做过）

_慧绘美食记_

翡翠白玉白菜饺子详细版（附翡翠白玉白菜饺子包法，翡翠白玉饺子皮两种制法，面包机和面，翡翠白玉烧卖，各种馅料搭配）

第一种馅料、白菜、猪肉、香菇、黑木耳、生抽、胡椒粉、现磨五香粉、现磨花椒粉）、料酒，香油、盐、糖、葱、姜、榨菜、鸡蛋、饺子粉、水、菠菜汁、第二种馅料：、第一种除猪肉的其他所有食材、迷迭香料、三文鱼、芥末酱、日本酱油、第三种馅料、西葫芦、香菇、蘑菇、猪肉、盐、生抽、糖、料酒、香油

综合评分 8.6 （5869 做过）

柴禾堆上的香味

桔子馒头

①主面团：、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉（发酵好之后整形的时候用）、②装饰用：、桔子叶子

综合评分 8.0 （97 做过）

_慧绘美食记_

花样汤圆的十三种做法

糯米粉、白糖、温水、、红豆沙馅、绿豆沙馅、、黄色皮：南瓜粉、黑色皮：黑芝麻粉、咖啡色皮：红豆沙、绿色皮：日本宇治抹茶粉、粉色皮：法国ＤＲ色粉

综合评分 8.6 （427 做过）

一点＆洁

蘑菇包（奶黄馅）

中筋面粉、酵母粉、牛奶、鸡蛋、黄油、糖、澄粉、炼乳、可可粉

综合评分 7.9 （517 做过）

坐看云起nj

最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

综合评分 8.6 （52 做过）

Icey李李李李李

堂妈教你山菜鲜肉大包子

面粉、酵母、白糖、温水、山菜、韭菜、葱姜末、盐、鸡精、香油、植物油、生抽、鲜肉

综合评分 8.7 （689 做过）

堂妈小厨

热狗排包

高筋面粉、低筋面粉、酵母、水、蛋液、白砂糖、奶粉、黃油、盐、宜家法兰克福香肠20cm长、香葱碎、芝士粉、刷表面蛋液

综合评分 8.3 （211 做过）

爱吃一号-1

老师傅传授的小笼包

#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅（约做30个小笼包）、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

综合评分 8.3 （1034 做过）

Chelsiessss

素合子（详细过程图）

#面团#、面粉、水、#馅#、茴香、油条、木耳、盐、芝麻油、鸡蛋

综合评分 8.5 （42 做过）

爱新觉罗_金金

猪油版的各种酥（叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 ）

面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅（红豆 枣泥 栗蓉等）、蛋黄液、芝麻

综合评分 8.6 （1064 做过）

洛凡-lola

炸油饼

面粉、干酵母、白糖、温水、食用碱

综合评分 7.9 （828 做过）

孙朱朱