【青团子】艾草粉版终极配方
水磨糯米粉、粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、热水、绵白糖、艾草粉、红豆沙、猪油丁
综合评分 8.2 (287 做过)
兔高兴
蛋黄酥 Danhuangsu
#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄
综合评分 8.9 (3304 做过)
yanyanfoodtube
奶香黑芝麻刀切馒头
中筋面粉、芝麻粉、白糖、牛奶、泡打粉、酵母
综合评分 8.4 (2546 做过)
冇伱灬冇我
葱油酥饼(平底锅N层版,不酥不要钱)
#面皮部分、普通面粉、滚水、凉水、植物油(无特殊气味)、食盐、#葱油酥部分、小葱(切成葱花)、植物油、食盐、普通面粉
综合评分 7.9 (228 做过)
米二乔
妙心酥(香,脆,)
低筋面粉、猪油、水、白糖、蜂蜜、馅、糯米粉、开水、咸鸭蛋黄、红豆沙、8个份
3 做过
食香全
芝麻小烧饼
#油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量
综合评分 8.5 (10986 做过)
JenniferJi
蛋黄酥
油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、低粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、红豆沙
综合评分 8.8 (1975 做过)
Oo石小糰oO
最喜欢的蛋黄酥方子(常用比例换算)
水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅
综合评分 8.6 (52 做过)
Icey李李李李李
凤梨酥
馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉
综合评分 8.4 (3767 做过)
泳歌
黑米面馒头
中筋面粉、黑米面、酵母粉、白糖、水
综合评分 8.2 (97 做过)
爱吃de兔子
油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.6 (15831 做过)
tangtang瑭瑭
酥皮奶油泡芙--#皮黑森林#
#酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙、黄油、糖、盐、水、低筋面粉、鸡蛋、淡奶油(我用的是植物性奶油)
综合评分 8.4 (7048 做过)
皮黑森林
春饼 —薄如纸
面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油
综合评分 9.3 (9181 做过)
奇迹-75
双色刀切馒头
中筋粉、菠菜汁、胡萝卜汁、酵母
综合评分 8.1 (303 做过)
丹丽果
蛋黄酥酥酥(超级奶香黄油版)
油皮:、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.5 (9258 做过)
浅草君君kakun
萌得掉渣渣的蛋黄酥
油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)
综合评分 8.7 (1223 做过)
大超超超超