自制超细红豆沙
红豆、细砂糖或冰糖、油
综合评分 8.0 (1827 做过)
Tracy易彩
白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)
熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)
综合评分 8.6 (487 做过)
葉子的爱与厨房
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)
综合评分 8.3 (883 做过)
泳歌
白莲蔓越莓冰皮月饼
#饼皮(330g)、澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、抹茶粉、#白莲蓉馅(750g)、去芯干莲子(洗净,浸泡3小时以上)、砂糖、植物油、#蔓越莓酱、蔓越莓干、白糖、水
综合评分 8.3 (17 做过)
灯灯queeny
冰皮月饼
糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用
综合评分 8.3 (8742 做过)
广式五仁月饼
中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、花生油、核桃仁、葵花籽仁、腰果、西瓜子仁、白芝麻、糖冬瓜、玫瑰糖、熟糯米粉、桔饼、细砂糖、水、高度白酒、精炼植物油、肥糖肉、蛋黄、蛋清
综合评分 8.5 (2270 做过)
君之
手工抹茶馅
绵糖、芥花籽油、白凤豆、抹茶粉、水、麦芽糖
综合评分 7.6 (52 做过)
食尚先生王森
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5368 做过)
莲蓉馅
干莲子、白砂糖、植物油(无味)
综合评分 7.9 (1529 做过)
烟火间
冰皮枣泥馅月饼
冰皮:、糯米粉、澄粉、粘米粉、白糖、水、馅料:、红枣、面粉、玉米油、糕粉:
综合评分 7.7 (264 做过)
小白素食记录
手工咖啡月饼馅
白凤豆、绵糖、水、麦芽糖、基本白豆沙、即溶咖啡粉、绵白糖、芥菜籽油、麦芽糖
9 做过
五仁月饼馅
核桃仁、花生、糯米粉(熟)、黑芝麻、葡萄干、花生油(我放的玉米油)、松子仁、瓜子仁、白砂糖(或蜂蜜一半糖一半)、葡萄酒(原方白酒)
综合评分 7.7 (28 做过)
小猪_lrvb
蔓越莓冬瓜馅
冬瓜、蔓越莓干、水、绵白糖、麦芽糖
综合评分 8.1 (75 做过)
尚食之文
澄粉、糯米粉、牛奶、色拉油、白糖、红豆馅、白芸豆馅、莲蓉馅、糕粉、可可粉、绿茶粉、果冻粉
综合评分 7.6 (3138 做过)
风中彩虹
抹茶冰皮月饼
手粉、糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、白糖、色拉油、西梅水果馅
综合评分 7.6 (274 做过)
玉池桃红