清远鸡(我用的是山姆会员商店的冰鲜鸡)、生姜(煮鸡时用)、#葱油调味汁用料#、小葱(炸葱油用)、菜籽油(如果没有,就用无味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)、小葱末、生姜末、白胡椒、盐、鸡汤(煮鸡煮好的汤)、#芝麻红油调味汁用料#、辣椒粉、芝麻、生姜片、花椒(我是青花椒红花椒各一半,家里只有一种的话也可以)、八角、花生酱、生抽、糖、菜籽油(如果没有,就用无味的食用油,如玉米油、葵花籽油等)
综合评分 8.2 (26 做过)
盐、汤上的油要挂去不要饮、鹧鸪一只,菜市场有得卖、龙脷叶最好买新鲜的,要是没有可以用干的,我是自己种的。、其它药材我称好写在图片上方便大家易明白,南北杏不会看不打紧,咬一口试味苦是北,不苦是南。北杏不能放多不然会中毒。
综合评分 9.0 (6 做过)