(一)蛋黄糊、蛋黄、全脂牛奶、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、(三)装饰、五十铃抹茶粉、开水、(四)夹馅、淡奶油、(五)工具、烤盘28*28cm、硅胶垫
综合评分 7.8 (1034 做过)
鸡蛋(60g左右)、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉(我用箬竹或青岚)、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖(淡奶油里)
综合评分 8.2 (1535 做过)
奶油奶酪、无盐黄油、香草精、浓的纯酸奶、糖、炼奶、牛奶(看酸奶的浓稠度调节)、蛋白、Parmesan 芝士粉(可选)、塔皮部分、无盐黄油、糖、鸡蛋(全蛋)、低筋面粉、再加一个蛋黄最后刷表面、馅料部分(可选)、马苏里拉奶酪、巧克力酱、椰蓉
综合评分 6.3 (17 做过)
【提升Bigger甜品】-牛油果舒芙蕾 Avocado soufflé (消耗牛油果)
牛油果、香草籽或香草精、柠檬汁(牛油果部分)、蛋白、塔塔粉或柠檬汁(蛋白部分)、糖、黑巧克力块
综合评分 7.2 (21 做过)
派皮部分、黄油(非常冷的设成1cm方块)、中筋面粉、冰水、糖、内陷部分、中筋面粉、糖、熟透的黄桃、新鲜树莓或蔓越莓干、朗姆酒(可不加)、黄油、香草精、蛋黄、枫糖或蜂蜜
综合评分 8.3 (8 做过)
蛋白杏仁饼:、杏仁粉和榛子粉各一半量、低粉、糖、蛋白、塔塔粉或柠檬汁、玫瑰味奶油:、淡奶油、玫瑰水rosewater 、糖、(最好要加吉利丁粉)、其他:、西瓜、开心果,草莓、干玫瑰花瓣、草莓冻:、草莓汁(草莓加适量水打)、柠檬汁(可不加)、吉利丁粉、水
综合评分 7.3 (233 做过)
鸡蛋(大个)、糖、中粉、可可粉/速溶咖啡粉/黑芝麻粉/杏仁粉(总之你能想到的各种粉)、盐、小苏打粉(baking soda)、香草精(或膏)、配料(可等量随意更改)、甜苦巧克力豆、烤过的核桃碎、蔓越莓干
综合评分 8.5 (255 做过)
#披萨面团、高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、水、橄榄油(或者植物油)、#玛格丽特披萨、披萨酱、马苏里拉芝士、其他品种芝士、#萨拉米披萨、萨拉米香肠、洋葱、彩椒、马苏里拉芝士、其他品种芝士、披萨酱
综合评分 8.5 (1200 做过)