戗玉米面馒头
普通面粉、玉米面、奶粉、酵母、醪糟(酒酿)、盐、白糖、清水
综合评分 8.2 (34 做过)
返璞归真chen
正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道
普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻
综合评分 8.5 (1639 做过)
Eeeki小喵叶
油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油
综合评分 8.1 (363 做过)
白川四两
红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)
【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水
综合评分 8.2 (2449 做过)
玉米馒头
面粉、玉米面、酵母、水
综合评分 7.3 (2746 做过)
大枣花生
奶香玉米饼
玉米粉、白面、牛奶、酵母粉、白糖
综合评分 7.9 (773 做过)
孙朱朱
玉米面麻饼
中筋面粉(或低筋面粉口感更酥)、玉米面、玉米油、糖粉、鸡蛋、无铝泡打粉
综合评分 8.2 (563 做过)
爱的田美
预热中秋之豆沙一口酥
自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料
综合评分 8.1 (125 做过)
一心麻麻的手作坊
一口豆沙酥
低筋面粉、红豆沙、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、蛋黄、黑芝麻
综合评分 8.1 (2520 做过)
海蓝澜
发面馒头
A高筋面粉、A清水、A酵母、A白砂糖、B高筋面粉
综合评分 8.8 (359 做过)
虎妈尚菜
牛奶馒头
中粉、纯牛奶、酵母、泡打粉、细砂糖
综合评分 7.9 (3044 做过)
王光光光光
迷你南瓜饼
南瓜、糯米粉、玉米淀粉、糖
综合评分 7.9 (4211 做过)
自然卷tt
肉夹馍
烘焙纸、五花肉、干辣椒、生姜、葱段、冰糖、肉蔻、八角、小茴香、香叶、桂皮、草果、良姜
综合评分 9.0 (77 做过)
labrador
豆腐干的朴素吃法
豆腐干、酱油、芝麻油、糖、葱、香料(大料丁香桂皮花椒一类)、(味精)
综合评分 7.8 (186 做过)
小小H
家常蒸包子(新手必学 超详 各式花卷馒头适用)
特精小麦粉、温水、牛奶、白糖、猪油、酵母、泡打粉
综合评分 8.7 (2494 做过)
云赏依尚
堂妈揭秘蒸包子的诀窍
下厨房没有秘密,
综合评分 8.7 (3558 做过)
堂妈小厨