低筋面粉。

轻盈Q弹的戚风蛋糕（中空模）

蛋黄糊、蛋黄、白糖、玉米油、牛奶、低粉、蛋白糊、蛋白、柠檬汁（白醋）、白糖、玉米淀粉

综合评分 8.5 （462 做过）

程程小厨

布丁蛋糕

#6寸原味布丁蛋糕、鸡蛋、柠檬汁、油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、#6寸可可布丁蛋糕、鸡蛋、柠檬汁、牛奶、油、低筋面粉、细砂糖、可可粉、#模具、6寸加高模具一个

10 做过

蛋糕-好甜

英式蔓越莓司康（淡奶油版本）

泡打粉、低筋面粉、淡奶油、细砂糖、盐、蔓越莓干（或其他干果坚果类）、鸡蛋、果酱（非必要）、凝脂奶油（非必要）

1 做过

蛐蛐子

多口味奶油司康

中筋面粉、泡打粉、白糖、盐、黄油、淡奶油、鸡蛋、葡萄干、鸡蛋液（刷表面）、粗粒砂糖（撒在表面）

综合评分 8.2 （787 做过）

阿May又改名儿了

巧克力戚风蛋糕（不消泡版）第16步骤补充了换算方法

1.蛋黄糊、蛋黄、色拉油、牛奶、糖粉、低筋面粉、嘉利宝54.5%巧克力豆、法芙娜可可粉、2.蛋白糊、蛋白、白砂糖

综合评分 8.5 （787 做过）

卡宝囤小囤KakaCakeStudio

荞麦戚风

糖粉、盐、玉米油(或其他无味液体油)、牛奶、荞麦粉(瓦雀公社)、蛋黄、自制香草精(可用柠檬汁代替)、蛋白、细砂糖

综合评分 8.5 （35 做过）

leibaobao00

酸奶戚风

#蛋黄糊、蛋黄、自制浓稠酸奶、玉米油、细砂糖、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

综合评分 8.9 （418 做过）

啊呜511

胡萝卜红糖戚风蛋糕（少油万岁！）

鸡蛋、胡萝卜、细砂糖、玉米油、低筋面粉、盐、朗姆酒、红糖、柠檬汁、肉桂粉、姜粉

综合评分 7.9 （98 做过）

姗胖胖

巧克力豆可可戚风

#蛋黄糊、可可粉、热水、玉米油、蛋黄、低粉、白砂糖、蛋白霜、蛋白、白砂糖、柠檬汁、巧克力豆

综合评分 8.1 （108 做过）

程程小厨

巧克力黄金戚风

无盐黄油、牛奶、水、可可粉、低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、柠檬汁或自制香草精、黑巧克力(可选)

综合评分 8.1 （80 做过）

leibaobao00

咸香奶酪司康配奶酪酱

#司康、妙可蓝多芝士片、玉米淀粉（没有用面粉也可以）、中筋面粉、泡打粉、盐、糖、黄油、鸡蛋、牛奶、#搭配抹酱、妙可蓝多芝士片、牛奶、意式香草、黑胡椒

综合评分 8.4 （94 做过）

姗胖胖

外酥内软的乳酪小饼干 一口一个像芝士蛋糕

黄油、奶油奶酪、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、芝士粉

综合评分 7.6 （164 做过）

大皮-皮师傅主厨

布朗尼杯子蛋糕

巧克力屑、巧克力、无盐黄油、砂糖、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、鸡蛋

综合评分 7.6 （2988 做过）

亦明

星巴克热销的爆头玛芬蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、无盐黄油、糖粉、牛奶、盐、泡打粉、耐高温巧克力豆

综合评分 7.9 （1568 做过）

麦田初语

不“气疯”的戚风蛋糕-酸奶戚风

鸡蛋、白砂糖、色拉油（玉米油或者葵花籽油）、酸奶、低筋面粉

综合评分 8.2 （85 做过）

晴天小超人