中式点心

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创建时间: 2015-08-19      最后修改: 2023-03-12
68 菜谱
  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1174 做过)

    Tracy易彩

  • 自制转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.4 (1039 做过)

    烟火间

  • 枣泥馅100%(无油无糖版!)

    大枣、水

    综合评分 7.9 (147 做过)

    诸小双、

  • 蛋黄酥

    咸蛋黄、豆沙馅、朗姆酒、蛋黄液、黑芝麻、中筋面粉、猪油、中筋面粉、猪油、白糖、水

    综合评分 8.3 (1162 做过)

    飞雪无霜

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1660 做过)

    玉池桃红

  • 蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~

    #①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸

    综合评分 8.6 (14674 做过)

    _慧绘美食记_

  • 牛舌饼

    面粉、低粉、糖粉、酥油、温开水、酥油、熟面粉、椒盐、白芝麻、酥油、麦芽糖、糖粉

    综合评分 8.3 (299 做过)

    bada小美

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 梅花酥

    中筋面粉、猪油、低筋面粉、豆沙、细砂糖、水、全蛋、猪油

    综合评分 8.3 (120 做过)

    nee小木

  • 自制细腻红豆沙

    红豆、白砂糖、清水

    综合评分 8.1 (4018 做过)

    肉肉小兔纸

  • 白芸豆馅儿 (百搭月饼馅)

    熟面粉、大白芸豆、细砂糖、葵花籽油(或玉米油)

    综合评分 8.6 (487 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 转化糖浆

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 8.6 (1018 做过)

    大菜的美食物语

  • 广式蛋黄莲蓉月饼

    莲蓉馅、中筋面粉、咸鸭蛋蛋黄、转化糖浆、枧水、油、鸡蛋

    综合评分 8.4 (2262 做过)

    Pan小月

  • 枧水简单获得办法

    食用碱(碳酸钠)、小苏打(碳酸氢钠)

    11 做过

    cindynijiawen

  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

    自制红豆沙、#油皮儿、小麦粉、80°热水、植物油、#油酥、小麦粉、植物油、#馅料

    综合评分 8.5 (2036 做过)

    一心麻麻的手作坊