自制馅料、酱料、糖浆

蒜蓉辣椒酱

红尖椒、朝天椒、杭椒、大蒜子、炒熟白芝麻、盐、细砂糖、白酒、白醋、蚝油

综合评分 8.5 （17 做过）

王光光光光

黄金椰蓉馅（附椰蓉酥、豆沙馅做法）

椰蓉、黄油（或植物油）、奶粉、白糖、鸡蛋黄、水（可不加）

综合评分 8.2 （132 做过）

云顶小栈

百搭清新柠檬酱

新鲜柠檬汁（个大2个，个小4个）、柠檬皮屑、鸡蛋、细砂糖、黄油

0 做过

日丽芳华

柠檬酱

新鲜柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋黄、全蛋、细砂糖、黄油

综合评分 8.3 （103 做过）

幸福美食频道

自制麦芽糖

小麦、糯米、玉米碎、清水、容器、厨房纸

综合评分 8.3 （68 做过）

小妖xy

转化糖浆 | 月饼必不可少的原材料

新鲜柠檬汁、纯净水、白砂糖、❣️❣️❣️此配方做出来的成品920克左右（仅供参考）

综合评分 8.9 （666 做过）

金粒籽

醇香浓厚的奶茶卡仕达酱～（可当巧克力蛋糕夹馅）

一、制作奶茶、牛奶、红茶（伯爵、武夷山等等）、二、制作红茶卡仕达酱、淀粉、蛋黄、糖、步骤一得到的红茶

5 做过

言食制菓

奶酪奶黄馅

奶油奶酪、黄油、蛋黄（也可换成全蛋2个）、砂糖、澄粉、奶粉、牛奶

5 做过

日丽芳华

粟子馅（冰皮馅）

粟子（净果肉去壳、衣）、砂糖、麦芽糖、黄油

3 做过

日丽芳华

巧克力栗子酱

去皮板栗、法芙娜66%巧克力、牛奶、细砂糖、煮板栗用水

综合评分 8.7 （119 做过）

Flora的小生活

黑芝麻馅（月饼、蛋黄酥专用）

红豆、黑芝麻、细砂糖、麦芽糖、花生油

综合评分 8.5 （431 做过）

Tracy易彩

奶黄芝士馅

奶酪、黄油、低粉、糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.9 （241 做过）

卡卡R我爱游荡

奶酪奶黄馅

奶油奶酪、无盐黄油、低粉、细砂糖、蛋黄、牛奶

综合评分 7.6 （136 做过）

leibaobao00

零失败经典五仁月饼

月饼馅料:、花生、葵花籽仁、杏仁、黑白芝麻、蔓越莓、葡萄干、玉米油、高度白酒、麦芽糖、糯米粉、温开水、月饼皮：中筋面粉（普通面粉）、转化糖浆、陈村牌枧水、花生油100克、蛋黄水（刷饼皮面用）一个蛋黄加四分之一蛋白加15克牛奶

综合评分 8.2 （2755 做过）

瑾宁妈妈