麵包啦嚕

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创建时间: 2015-08-20      最后修改: 22天前
106 菜谱
  • 洋葱酥土司(咸口)

    高筋面粉、热水、洋葱酥(宜家)、鸡蛋(中号)、黄油、糖、盐、即发干酵母

    综合评分 9.0 (11 做过)

    MisTracy

  • 70%中种蜂蜜吐司

    中种、顶焙吐司粉、自家蜂蜜、高糖干酵母、水、主面团、顶焙吐司粉、盐、奶粉、高糖干酵母、蜂蜜、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 7.5 (12 做过)

    蜂巢烘焙

  • ✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

    高筋粉、奶粉、白砂糖、纯牛奶、水、全蛋液、耐高糖干酵母、海盐、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.4 (695 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 简单蜂蜜吐司

    #面团、面包粉、盐、蜂蜜、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油

    综合评分 8.7 (164 做过)

    啊呜511

  • 伯爵红茶奶酥吐司🍞

    #伯爵红茶吐司🍞(2个450克)、高筋面粉、牛奶、鸡蛋液、伯爵红茶碎(川宁)、鲜酵母(或高糖干酵母5克)、红糖、盐、黄油、#伯爵红茶奶酥、黄油🧈、糖粉、鸡蛋液、奶粉、红茶碎、#装饰、杏仁片

    综合评分 8.9 (75 做过)

    女神Goddess

  • 海盐豆乳北海道吐司

    #450克吐司盒2条、面包粉、海盐、糖、无糖豆浆粉、鲜酵母、全蛋液、无糖豆浆、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 8.8 (46 做过)

    啊呜511

  • 波兰种全麦吐司(40%全麦)

    #【配方可制作2个450g吐司】、#①波兰种:、高粉、水、干酵母、#②浸泡全麦:、全麦粉、水、#③主面团:、高粉、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油

    综合评分 8.6 (361 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 黑豆松子恰巴塔[含水量110%]

    #波兰种酵头、水、酵种(1:1水粉比例,30%王后黑麦+70%昭和制CDC法粉喂养的鲁邦种)、昭和制CDC法粉、#主面团、昭和CDC法粉、水、盐、糖、干酵母、松子、日本佃煮黑豆、#后加水、冰水、橄榄油

    综合评分 8.7 (45 做过)

    MissPetite

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    #450克吐司盒×2、面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.1 (1423 做过)

    啊呜511

  • 100%冷藏中种北海道吐司2.0版

    #450g吐司盒×2、#种面团、面包粉、鲜酵母、糖、蛋白、淡奶油、牛奶、#主面团、奶粉、鲜酵母、盐、糖、蛋白、牛奶(可预留调整)、黄油

    综合评分 9.4 (146 做过)

    啊呜511

  • 波兰种全麦吐司

    #波兰种、王后日式面包粉、水、鲜酵母、#面团、王后日式面包粉、全麦粉、鲜酵母、细砂糖、枫糖浆、盐、奶粉、水、黄油

    综合评分 8.8 (1354 做过)

    啊呜511

  • 黑芝麻海盐卷/日式盐面包

    #面包体(8个)、高筋面粉、中筋面粉、奶粉、水、细砂糖、鲜酵母(高糖干酵母3克)、盐、黄油、黑芝麻、#裹入黄油🧈、有盐黄油、#辅料:、白芝麻,玉米油,海盐颗粒

    综合评分 9.0 (87 做过)

    女神Goddess

  • 【Ken Forkish】天然酵种培养

    第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水

    综合评分 9.2 (236 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 🤎无油版 、冲绳黑糖软欧

    高筋粉、黑糖、盐、葡萄种(可不加)、烫种、耐高糖干酵母、水

    综合评分 7.2 (10 做过)

    本宫待你不薄啊

  • 黑糖吐司,冲绳黑糖吐司(吴克己)

    中种、高筋面粉、常温水、新鲜酵母、主面、高筋面粉、盐、冲绳黑糖、新鲜酵母、黄油、全蛋、冰水、葡萄干、核桃仁、装饰、冲绳黑糖、杏仁片

    综合评分 8.7 (1734 做过)

    美丽女神经

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