肉菜 炖 煮

牛肉嫩滑的腌制秘籍（淀粉腌制法，小苏打腌制法）

牛肉、木薯淀粉、姜片、生抽，耗油、小苏打腌制法、牛肉、姜、生抽耗油、白糖、胡椒粉、食用小苏打

综合评分 8.9 （91 做过）

嬷嬷茶婼

黑蒜子牛肉粒-津门秘方-家庭制作详细版

主料、牛里脊或牛排、蒜瓣、腌料、小苏打、蚝油、料酒、黑胡椒碎（颗粒状）、淀粉、中筋面粉、辅料、黄油、黑胡椒碎（颗粒状）、蒜末、蚝油、老抽、料酒、白糖、白胡椒粉

综合评分 8.5 （631 做过）

格拉斯哥厨子

好吃到舔碗底的土豆肥牛拌饭

肥牛、土豆、米饭、洋葱、生抽、蚝油、黑胡椒、老抽、盐，鸡精、料酒

综合评分 8.2 （3058 做过）

余生相念-燕子

超A的武汉卤味周黑鸭（超详尽版）

【食材】、鸭翅、鸭掌、鸭心、莲藕、土豆、金针菇、【腌肉料】、盐、料酒、葱、姜、【卤汁料】、八角、桂皮、香叶、小茴香、草果、花椒麻椒、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、水/啤酒

综合评分 8.7 （630 做过）

大地may

“销魂”卤鸡爪

鸡爪、大蒜、生姜、辣椒、料酒、红烧汁、冰糖、盐、米醋、生抽、蚝油

综合评分 8.3 （3294 做过）

阿瑰小姐

鸡腿这样做，太赞了！放冰箱还不占地方（儿子一次能吃俩）

鸡腿、1腌料汁:、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、料酒、姜沫、水、2炖料汁:、生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、料酒、水、熟白芝麻

综合评分 8.1 （211 做过）

半-个刺猬-菲菲

不油腻的土豆红烧肉

#主料、猪五花肉、中等大小土豆、#调料、生抽、老抽、料酒、冰糖、热水、大葱、八角（大料）、桂皮、生姜

综合评分 8.3 （63 做过）

懒饭App

照烧排骨

猪排骨、生抽、糖、料酒、老抽、生姜、热水、蜂蜜、植物油

综合评分 8.3 （91 做过）

懒饭App

糖醋里脊

猪里脊、鸡蛋、姜、白芝麻、材料：、生抽、淀粉、醋、番茄酱、糖

综合评分 7.4 （383 做过）

哈哈的犀牛Jio

脆皮叉烧（附普通叉烧肉做法）

猪肉（已剥皮前腿肉，或梅头肉）、腌渍猪肉材料大碗、叉烧酱、生抽、蜂蜜、姜丝、蒜头、脆皮材料、面包糠、白糖

综合评分 9.0 （219 做过）

广东人家

入口即化的垂涎美味-东坡肉

猪五花肋肉1000克、葱100克、冰糖100克、绍酒500克、姜50克、生抽100克、老抽20克

8 做过

曙光。

三汁焖锅

土豆、红薯、洋葱、蒜、辣椒、黄油、盐、黑胡椒、辣椒面、姜片、料酒、肉类：鸡翅、牛肉、基围虾、墨鱼仔、三汁酱：甜面酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、味极鲜

综合评分 8.1 （537 做过）

Minnie小厨

牛肉这样腌，炒牛肉嫩不腥

牛肉、油、胡椒粉、蚝油、生抽、水、淀粉

综合评分 8.2 （254 做过）

广东人家

水煮肉片（吃不够的下饭菜）

猪里脊肉（牛里脊肉亦可）、油菜（配菜）、豆腐皮（我钟爱的配菜）、淀粉、料酒、老抽、木耳（配菜）、花椒、麻椒、辣椒面、郫县豆瓣、盐、鸡精、葱花、姜片

综合评分 8.0 （4803 做过）

零七八碎

超入味的鸡爪煲，吃过就忘不了

鸡爪、鲜虾、土豆、洋葱、辣椒、豆瓣酱、姜葱蒜、盐、白胡椒粉

综合评分 7.8 （663 做过）

菜菜美食日记

软烂入味的酱牛肉

牛腱子、大葱、生姜、八角（大料）、桂皮、肉蔻、香叶、花椒、红腐乳、甜面酱、冰糖、料酒、盐

综合评分 8.5 （150 做过）

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