中华小厨娘

25 收藏
创建时间: 2015-08-21      最后修改: 04-23
108 菜谱
  • 泰式炸鱼饼

    鲭鱼肉、泰式红咖喱膏、鸡蛋黄、长豆角碎、柠檬叶丝、盐、糖、炸油

    3 做过

    felicia'

  • 一次就能成功的泡酸萝卜

    细砂糖、盐、萝卜、泡椒、小辣椒、花椒、冰糖、米醋、蒜头

    综合评分 7.5 (275 做过)

    岚如伊梦

  • 土豆饼

    土豆、植物油、葱、肉(什么肉都行, 最好是猪肉)、胡萝卜、鸡蛋

    综合评分 7.3 (93 做过)

    柠檬味的夏天zh

  • 烧烤羊肉腌制配方

    羊排肉、蚝油、胡椒粉、十三香、味精、鸡精、烧烤料、麻辣鲜、洋葱、生姜、鸡蛋

    综合评分 8.4 (16 做过)

    烧烤小哥爱美食

  • 家庭版自制辣条

    食用盐、孜然粉、鸡精、味精、辣椒粉、白糖

    综合评分 8.2 (48 做过)

    泡沫呢

  • 杂粮粽子:粽子的四种包法【曼食慢语】

    #杂粮粽子米、糯米、黑糯米、黑豆、绿豆、红豆、藜麦、小黄米、花生、#咸粽子馅、五花肉、生抽、老抽、腐乳、料酒、姜泥、糖、咸蛋黄8个 或 xo酱40g、#甜粽子馅1、无核蜜枣、#甜粽子馅2、豆沙120g + 栗子8个

    综合评分 8.3 (430 做过)

    Amanda曼达

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 【杂粮咸菜黄米粽子】三角形粽

    干粽叶、粘黄米、大麦、盐、雪菜(腌菜)

    2 做过

    小脆饼来点吗

  • 黄米粽&乌米粽

    大黄米、红枣干、红枣、大黄米、糖蜜豆、南烛叶乌饭叶、清水、糯米、五花肉、香菇、豆沙、棉线、粽叶

    0 做过

    青橙子

  • 共节肉?炸肉卷吧,葵潭的年菜之一

    糖、盐、老抽、酱油、金鸣炒锅佐料、料酒、生姜、葱头,不要叶子、鸡粉、薯粉、五花肉、猪腿肉、潮汕豆皮 腐膜

    0 做过

    手机用户9818_8iw3

  • 烤羊肉串 (烤箱版)

    羊腿肉、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、盐、生抽、洋葱、植物油、黄酒、竹签子

    综合评分 7.9 (2005 做过)

    Yvonne徐

  • 炸蒜香排骨

    蚝油、排骨、淀粉、盐、酱油、糖、大蒜

    3 做过

    Osister

  • 地狱厨神戈登的油封鸭胸肉

    鸭胸肉、盐、胡椒

    综合评分 8.5 (190 做过)

    T旋转的小木马T

  • 【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸

    鸭胸、海盐、现磨黑胡椒

    综合评分 7.9 (381 做过)

    Amanda曼达

  • 自制鱼丸子——中餐厨技的拦路虎

    鲢鱼/草鱼/青鱼、生姜、小葱、盐、油、淀粉

    综合评分 7.5 (59 做过)

    水紫洛

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4046 做过)

    那一天蝶舞