油皮:、中筋面粉、细砂糖、猪油、水、油酥:、低筋面粉、猪油、抹茶粉(12个)、可可粉(12个)、芒果粉(12个)、紫薯粉(12个)、红丝绒精华(12个)、竹炭粉(12个)、馅:、红豆沙或其它馅、生咸鸭蛋黄
综合评分 8.6 (1787 做过)
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14676 做过)
奶黄馅材料、鸡蛋、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉、咸鸭蛋黃、白酒、饼皮材料、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油
综合评分 8.9 (2290 做过)
芋泥馅材料、紫薯、芋头、糖粉、玉米油(黄油)、淡奶油、蜜豆、奶酪馅材料、奶酪、细砂糖、酥皮饼皮材料、油皮、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥、中筋面粉、猪油
综合评分 9.1 (112 做过)
#油皮#、低筋面粉、麦芽糖、猪油、水、白酒、#油酥#、低筋面粉、猪油、#馅料#、莲蓉、豆沙、其它馅料均可、生的咸蛋黄、#其它#、猪油(融化)、月饼盖章、色素(大红)
综合评分 8.0 (118 做过)
油皮:中粉(普通面粉)、 猪油、 糖、 水、油酥:低粉、 猪油、馅料:辣肉松(味斯美)、 白豆沙(铭果园)、 白芝麻(炒熟)、 沙拉酱(可不放,放了增加口感,易成团)
综合评分 8.6 (38 做过)
主馅料:、牛肉、配料:、芹菜粒+、香菜末+、马蹄粒+、葱白+、肥膘粒=、调味料①:、盐、小苏打、冰水、调味料②:、鸡精、糖、老抽、生抽、黑胡椒、耗油、调味料③:、生粉、水、调味料④:、猪油、麻油
4 做过