自制才是王道--熟食篇

自制玉米肠

猪肉馅、玉米、辣椒粉 白糖 白酒

9 做过

小喏你别这样

糯米肠

肠衣、长糯米、红葱酥、紫糯米、虾米、花生、酱油、酒、盐、胡椒粉、糖

综合评分 8.1 （36 做过）

食尚先生王森

【曼食慢语】自制香肠

去皮猪肉、盐、糖、高度白酒、肠衣（猪小肠）、香肠专用漏斗（或是用塑料饮料瓶，截取离瓶口10cm的一段）、15cm长的棉绳、缝衣针、细擀面杖（可以用几根筷子绑在一起）

综合评分 8.5 （610 做过）

Amanda曼达

自制周黑鸭

鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

综合评分 8.0 （4291 做过）

清新的流氓

东北粉肠

肠衣、猪肉馅、淀粉、小香葱、生姜、生抽、十三香、香油、盐、八角、花椒、葱段、白糖、茶叶

综合评分 7.4 （119 做过）

孙朱朱

自制健康美味午餐肉

前腿肉1000g（去皮肥瘦相间）、大葱半段、淀粉80g、面粉80g、鸡蛋1个、适量（能将鸡蛋+淀粉+面粉溶解成稀糊糊即、糖30g，盐30g，生抽30ml，植物油、红曲粉5g

综合评分 7.6 （537 做过）

携手浪迹天涯际

松仁小肚

小肚、盐、松仁小肚调料、糖、葱姜末、香油、肉馅、豆蔻、五香粉、淀粉

综合评分 8.7 （33 做过）

方方球

自制猪肉早餐肠

前腿肉、照烧汁、草果粉、白酒、盐、辣椒粉、花椒粉

综合评分 8.7 （46 做过）

陈文文

午餐肉

猪里脊肉、鸡蛋、葱姜末、水淀粉、料酒、盐

综合评分 7.7 （331 做过）

红姨食坊

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4718 做过）

塞北主妇

家庭自制【广味香肠】多图详解

【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒（45度以上）各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

综合评分 7.8 （70 做过）

璐稔