下饭配料

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创建时间: 2015-08-22      最后修改: 2021-03-14
33 菜谱
  • 每年必吃的爽口腌黄瓜

    黄瓜、盐、酱油、白糖、蒜、姜、小米辣、鸡精、油、花椒

    综合评分 7.9 (91 做过)

    小丽的厨房记录

  • 酱黄瓜 百吃不厌

    黄瓜、海天味极鲜酱油或李锦记酱油、醋(珍级牌的最好)、小米辣,蒜,姜、花椒,大料,桂皮,香叶,冰糖,食用油、白糖或蜂蜜

    0 做过

    岩岩66

  • 白粥绝配【酱黄瓜】

    食材:黄瓜、青椒、大蒜、姜、酱油、白糖、盐、白酒、花椒

    综合评分 7.1 (169 做过)

    薛薛小厨暖

  • 自制酸豆角(史上最简单三天完成)

    新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱

    综合评分 8.7 (974 做过)

    SsSs

  • 老底子 炸肉串甜酱

    甜面酱、洋葱、大蒜头、花生酱、蚝油、糖、盐、花椒粉、五香粉

    综合评分 9.0 (69 做过)

    crazy_go

  • 韩式辣炒年糕(or网红芝士套路之芝心年糕)

    年糕条、包菜、胡萝卜、洋葱、韩国辣酱、韩国大酱、糖、韩国泡菜、芝麻

    综合评分 7.9 (8097 做过)

    麦琪鹿_Meggie

  • 牛丼温泉卵入り(日式温泉蛋牛肉饭)

    (2人分)、调味料:めんつゆ(沾面或天婦羅用的酱油)2大匙、清酒4大匙、味醂1大匙、砂糖半小匙、薄牛肉片(涮火锅用的)、洋葱、鸡蛋、水 、油 、米饭

    综合评分 8.0 (209 做过)

    jue

  • 自制酸豆角

    长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)

    综合评分 8.7 (831 做过)

    烟火间

  • 酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)

    #开坛(以下均以5斤容量小坛为准)、清水、白萝卜、辣椒、青椒、花椒、腌制盐(泡菜盐)、白糖、老姜、大蒜、八角、高度酒(桂林三花为佳,可用二锅头替代)、老坛水、#日常增补、子姜、榨菜、豆角、毛竹笋(或甜竹笋)、刀豆、蒜苗、藠头、腌制盐、高度酒、花椒

    综合评分 8.1 (82 做过)

    凯特猫菲娅

  • 用玻璃瓶做四川泡菜

    泡菜盐、纯净水(我妈用的自来水)、新鲜蔬菜(洗净切好控干水分)、老姜片、大料(八角)、山奈、花椒、干辣椒(没有的就省略吧)、冰糖(粉)、高度白酒(有人说不加)

    综合评分 8.1 (416 做过)

    Shine项

  • 酸泡菜

    泡菜坛子、水、青菜(长豆角、白菜、包菜、尖椒、胡萝卜,白萝卜等)、盐、姜,八角、香叶、花椒、大蒜瓣

    综合评分 8.7 (59 做过)

    百合-81

  • 自制辣椒酱

    红辣椒或红柿子椒、蒜、白糖、酿造白醋、盐、豆瓣酱、洋葱、西红柿、苹果、味精

    综合评分 8.6 (1579 做过)

    胶P糖

  • 花椒盐

    花椒、食盐

    综合评分 7.3 (8 做过)

    素心巧手

  • 干煸牛肉油辣椒

    白糖、料酒、蚝油、盐、牛肉、干辣椒、花生仁、白芝麻、食用油、八角、桂皮、花椒、甜面酱、白糖、盐

    4 做过

    爱厨房

  • 牛肉辣酱

    牛肉糜、老干妈辣酱、新鲜红辣椒、海天黄豆酱、白糖(不太爱甜的可以减量)、盐、鸡精、熟白芝麻、番茄酱、食用油

    综合评分 8.0 (170 做过)

    鱼一

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