蛋糕装饰手册

蕾丝巧克力装饰蛋糕lace chocolate decorated cake

黑巧克力、裱花袋

综合评分 8.2 （21 做过）

阿咔阿开

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4226 做过）

叶狄亚

表白蛋糕 浓浓惊喜 满满爱意

#4寸红丝绒戚风蛋糕#、鸡蛋、糖、食用油（除橄榄油、花生油）、水、低筋面粉、红曲粉、可可粉（推荐法芙娜）、（如果没有红曲粉、可可粉，可直接用红色色素代替，水的用量降到20g）、#白巧克力慕斯层#、蛋黄、白巧克力（推荐法芙娜）、牛奶、淡奶油（巧克力液用）、吉利丁片、淡奶油（打发用）、朗姆酒、#巧克力淋面#、牛奶、糖、可可粉（推荐法芙娜）、吉利丁片、#松露巧克力装饰#、见我另一个菜谱

综合评分 7.9 （120 做过）

咻酱小食堂

双享奶油奶酪塔（Double Cheese Tart)

#法式甜塔皮、无盐黄油、糖粉、全蛋、杏仁粉、高筋面粉、低筋面粉、盐、#嫩奶酪蛋糕、奶油奶酪、细砂糖A、全蛋、低筋面粉、#奶酪慕斯、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片、蛋黄、细砂糖B、水、动物性淡奶油、#装饰、动物性淡奶油、开心果碎、糖粉

9 做过

Eva家有一只三粉小嘟

苏希水果塔

无盐黄油（塔皮）、糖粉（塔皮）、蛋黄（塔皮）、香草精（塔皮）、低筋面粉（塔皮）、牛奶（柠檬卡仕达酱）、细砂糖（柠檬卡仕达酱）、蛋黄（柠檬卡仕达酱）、低筋面粉（柠檬卡仕达酱）、香草精（柠檬卡仕达酱）、淡奶油（柠檬卡仕达酱）、柠檬皮屑、柠檬汁（柠檬卡仕达酱）、细砂糖（杏仁脆糖）、水（杏仁脆糖）、大杏仁碎（杏仁脆糖）、罐头杏子、淡奶油（奶油霜）、细砂糖（奶油霜）、罐头杏子、红色浆果、薄荷叶

综合评分 8.4 （20 做过）

奶油樱桃

抹茶菠萝皮泡芙

低粉、抹茶粉、黄油、白砂糖、牛奶、黄油、低粉、盐、白砂糖、清水、牛奶、全蛋液、淡奶油、牛奶、蛋黄、白砂糖、低粉、黄油、香草精、细砂糖、淡奶油、细砂糖、草莓

1 做过

bada小美

草莓奶油竹子蛋糕

黄油、低粉、糖粉、蛋白、开心果膏、杏仁粉、低粉、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、融化黄油、英式奶油酱、吉利丁片、淡奶油、草莓、淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖

0 做过

bada小美

手工巧克力花

葡萄糖浆、黑巧克力

综合评分 8.3 （996 做过）

君之

蛋糕的裱花

蛋糕胚

7 做过

用户3557655331

《Tinrry下午茶》教你做棒棒糖蛋糕

#棒棒糖蛋糕、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、#棒棒糖装饰、巧克力币、巧克力笔、落基山迷你棉花糖、糖珠、椰蓉或椰丝

综合评分 7.9 （3751 做过）

Tinrry甜悦

抹茶漩涡蛋糕

鸡蛋（60g每个）、细砂糖、抹茶粉（我用的箬竹）、低筋粉、牛奶、黄油、#糖浆、水、细砂糖、君度橙酒（我用的朗姆酒）、#奶油夹层、鲜奶油、细砂糖、君度橙酒（我还是用的朗姆酒）

综合评分 7.6 （2510 做过）

Sherry今天喝奶茶了吗

抹茶树莓慕斯蛋糕

A低筋面粉、A抹茶粉、B动物性鲜奶油、B冷冻树莓、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A水、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B吉利丁、B细砂糖、鲜奶油、蓝莓

综合评分 7.0 （21 做过）

妍色

抹茶蜜语

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、色拉油、鲜牛奶、细砂糖、动物性淡奶油、蜜红豆、糖粉

综合评分 7.5 （446 做过）

君之

荔枝杨梅慕斯蛋糕

低粉、蛋白、细砂糖、盐、柠檬汁、蛋黄、细砂糖、红色色素、防潮糖粉、蔓越莓干、杨梅果泥、白砂糖、柠檬汁、鱼胶粉、荔枝果泥、意大利蛋白霜、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、蛋白、清水

综合评分 7.8 （16 做过）

bada小美