肉烧饼
面团:、面粉、酵母、水、肉馅:、五花肉(剁碎)、盐、糖、生抽、老抽、油、生粉、料酒、十三香粉、葱花、芝麻
0 做过
日丽芳华
白菜饺子
白面团、面粉、盐、温水、绿面团、面粉、菠菜粉、盐、温水、饺子馅、圆白菜(剁碎)、猪肉(剁碎)、盐、糖、油、淀粉、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉
鸡蛋拉面
面粉、盐、鸡蛋、水、油
伦教糕(白糖糕)
粘米粉、水、糖粉、水、蜂蜜、酵母、水、油
2 做过
一发红糖手撕馒头
中筋面粉、红糖粉、盐、酵母、水
1 做过
外脆内软的千层饼
面粉、水、酵母、油酥、面粉、盐、十三香、椒盐粉、油、芝麻
核桃酥
猪油或黄油(软化不是融化)、糖粉、蛋黄、无铝泡打粉、小苏打、低筋面粉、核桃仁
叉烧包
叉烧、洋葱、叉烧芡:、细砂糖、生抽、老抽、盐、蚝油、叉烧酱、清水、勾芡粉浆:、生粉、粟粉、清水、面团:、低筋面粉、糖、酵母、泡打粉、水、猪油
葱油饼
面团:、面粉(高筋或中筋)、盐、水、面粉、椒盐(也可不放)、花生油、小葱、花生油
Q弹软糯的红糖发糕
高(中)筋面粉、木薯粉、耐高糖酵母、泡打粉(也可不加)、红糖粉、白砂糖、开水、冷水、玉米油(也可不加入)
天然酵种面种老面(无需酵母)
A面种、面粉、温水(约40-50度)、蜂蜜、B面种、面粉、温水、蜂蜜、第1天的A面种、C面种、面粉、温水、第2天的B面种、D面种、面粉、温水、第3天的C面种
无需酵母的包子
面粉、天然酵种面种、全脂奶粉、砂糖、盐、温水(约35-45度不烫手)
银丝卷
中筋面粉、耐高糖酵母、糖、水、猪油
红糖燕麦核桃包
中筋面粉、全脂奶粉(也可不加)、红糖、水(可酌情增减)、酵母、馅料:、核桃、燕麦、椰子粉、黄油、牛奶、砂糖、吉利丁
重阳糕(豆沙米糕)
水磨糯米粉、粘米粉(大米粉)、水、白糖、豆沙、蔓越莓干、葡萄干
综合评分 7.8 (467 做过)
可乐乐777