A.椰奶冻:、椰浆、砂糖、椰丝、吉利丁片、斑斓精、B.蛋糕体:、蛋白、蛋白用砂糖、柠檬汁、蛋黄、蛋黄用砂糖、色拉油、椰浆、低筋面粉、斑斓精、C.奶油霜、砂糖、淡奶油
综合评分 7.9 (40 做过)
樱桃果泥150克、砂糖50克、柠檬汁1大勺、樱桃糖浆2大勺、吉利丁片8克、奶油奶酪125克、酸奶25克、淡奶油100克、蛋黄2个、细砂糖15克、低粉40克、香草精1/4小勺、色拉油20ml、牛奶30ml、蛋白2个、细砂糖30克、盐和白醋少许、淡奶油100ml、粉色糖粉10克、蛋黄3个、细砂糖30克、低粉80克、香草精1/2小勺、色拉油40ml、牛奶60ml、蛋白4个、细砂糖60克、盐和白醋少许、红色色素1滴、绿色色素1滴、淡奶油100ml、糖粉10克、其他:、樱桃糖浆适量、打发的淡奶油少许、班兰草莓马卡龙1枚、薄荷叶少许
综合评分 8.8 (40 做过)
熟栗子仁 (基础栗子泥)、淡奶油(基础栗子泥)、细砂糖(基础栗子泥)、淡奶油(内馅儿)、细砂糖(内馅儿)、基础栗子泥(内馅儿)、蛋白(蛋糕卷)、细砂糖(蛋糕卷)、蛋黄(蛋糕卷)、牛奶(蛋糕卷)、油(蛋糕卷)、低粉(蛋糕卷)、过筛的基础栗子泥(Topping)、软化黄油(Topping)、朗姆酒(Topping)、整颗熟栗子仁(Topping)
综合评分 6.9 (25 做过)
#葡萄果冻、葡萄果肉、米酒、蜂蜜、细砂糖A、吉利丁片/明胶片A、#蜂蜜果冻、蜂蜜、矿泉水、吉利丁片/明胶片B、#米酒戚风蛋糕、鸡蛋(每个重量65g左右)、玉米油、米酒、水、细砂糖B、低筋面粉、#鲜奶油、动物性淡奶油、#卡仕达酱(可选,做法在最后)*、蛋黄、牛奶、细砂糖C、香草荚、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油
1 做过
#青柠檬戚风蛋糕体、鸡蛋(每个约重65g)、细砂糖A、玉米油、水、青柠檬皮屑、低筋面粉、青柠檬汁A、#奶油奶酪夹心、奶油奶酪、糖粉、青柠檬汁B、动物性淡奶油、细砂糖B
综合评分 6.3 (15 做过)