要试验的方子

酱爆鲜鱿

鲜鱿、青红椒、生姜、豆瓣酱、米酒

综合评分 7.6 （919 做过）

依依美食

水煮牛肉 (正宗川味家常)

莴笋尖、瘦牛肉、黄豆芽、蒜、姜、郫县豆瓣酱、干淀粉、花椒面、干辣椒面、鸡精、花椒、菜籽油、水

综合评分 8.1 （7993 做过）

葉子的爱与厨房

史上最详尽经典川菜【鱼香肉丝】

【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺，清水2勺、【腌肉料】：食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】：醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、

综合评分 8.6 （6666 做过）

璐稔

玉米片芝士虾球

虾仁、胡萝卜、马苏里拉奶酪、淀粉、盐、白胡椒粉、蛋液、玉米片

综合评分 7.9 （29 做过）

花凉凉

干锅虾虾（最详细的图文解说）

虾、洋葱、各种杂蔬（土豆莴笋藕）

综合评分 8.5 （6903 做过）

曾利Vikey

香辣凤尾虾

虾、姜、蒜、洋葱、红色小米椒、墨西哥的jalapeño（可以替换国内尖椒 小米椒）、豆豉、郫县豆瓣、海鲜酱、蛋清、玉米淀粉、面包屑

1 做过

洛凡-lola

椒盐虾

新鲜基围虾、蒜、老姜、小葱、青、红辣椒、椒盐粉、盐

综合评分 8.2 （2466 做过）

顺其自然1023

【好这口儿】5元钱在家自制黄金大鸡排

鸡胸肉、食用油、盐、黑胡椒、料酒、姜片、葱段、鸡蛋、面粉、面包糠

综合评分 8.3 （399 做过）

好这口儿

湖南涟源麻辣豆腐干

豆腐干、辣椒粉、芝麻、盐、八角、桂皮、芝麻油、大蒜、生姜

综合评分 7.4 （128 做过）

Smile玲

开一锅传家老卤（开卤、养护及传家大法）

牛腱、#推荐必选#、八角（又名大料）、沙姜（又名三柰、山柰）、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

综合评分 9.1 （3386 做过）

凯特猫菲娅

马斯卡彭白巧克力冻蛋糕

马斯卡彭奶酪、白巧克力（法芙娜)、牛奶、牛奶(蛋黄糊用)、蛋黄(蛋黄糊用）、细砂糖(蛋黄糊用)、吉利丁片

综合评分 6.8 （44 做过）

泳歌

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （305 做过）

姗胖胖

香草海盐巧克力大曲奇

低粉、中粉、苏打粉、泡打粉、海盐、黄油（室温）、黄糖、细砂糖、大号鸡蛋、香草精、苦甜巧克力（切碎）

综合评分 8.6 （2513 做过）

加奶不加糖-v

特浓奶牛卷

蛋白、牛奶、玉米油、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、柠檬汁、盐、竹炭粉（/色素）、香草精、下面内料可不做可无视、绵白糖、酸奶、淡奶油、奶油奶酪

综合评分 7.5 （190 做过）

Confukitten

红油麻辣锅底

#香料、草果、砂仁、山奈、小茴香、草豆蔻（飞雷子）、丁香、白蔻、香叶、桂皮、八角、#其他、干辣椒、红花椒、青花椒、郫县豆瓣酱、大蒜、葱、豆油或菜籽油、鸡汤或骨汤

综合评分 9.2 （55 做过）

阿修罗老巫婆