早餐就好这口煎饼

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就想好好地吃个鸡蛋饼,不想去外面的小摊上买

简简单单的鸡蛋饼,但也可以千变万化的,在中国厨房里用面粉做出的鸡蛋饼,可以是传统的煎饼果子,或者是与各种蔬菜搭配出的蔬菜饼,还有就是各种馅的馅饼。

不过,要做得好吃,还得掌握好面粉跟水、鸡蛋的基本配比,方能与各种时鲜食材组合出最适合早餐餐桌的美味。
创建时间: 2015-08-24      最后修改: 2017-10-21
21 菜谱
  • 火腿番茄奶酪鸡蛋卷

    鸡蛋、火腿肠(或火腿片)、番茄、奶酪片(或马苏里拉奶酪丝)

    综合评分 7.5 (551 做过)

    NZmom

  • 鸡蛋灌饼

    面粉、鸡蛋、葱、盐

    综合评分 6.8 (239 做过)

    une_shanshan

  • 芦笋虾仁早餐蛋饼

    虾仁、芦笋、洋葱、牛奶、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、白芝麻、辣椒粉

    综合评分 8.0 (1534 做过)

    Pan小月

  • 馬鈴薯煎餅

    馬鈴薯、紅甜椒、雞蛋、麵粉、鹽、水、油、調味料:、白胡椒粉、義式香料

    综合评分 7.8 (37 做过)

    Sarah丁

  • 台式蛋饼

    面粉、淀粉、水、盐、鸡蛋(小)、小葱、培根

    综合评分 7.7 (3582 做过)

    王光光光光

  • 土豆饼

    土豆、水、面粉、盐、孜然、咖喱粉

    综合评分 7.1 (1120 做过)

    YOYO

  • 老北京糊塌子

    西葫芦、鸡蛋、面粉、盐、香油、蒜末、醋

    综合评分 8.1 (5749 做过)

    夯夯

  • 早餐卷

    低筋面粉、盐、开水、冷水、全麦卷饼、土豆、胡萝卜、海带丝、豆腐衣、鸡蛋、海天金标生抽、招牌拌饭酱、芝麻油、葱花

    综合评分 8.2 (591 做过)

    虎妈尚菜

  • 快手早餐:老北京糊塌子

    西葫芦、鸡蛋、面粉、盐

    综合评分 7.9 (581 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 口袋饼

    面粉、土豆、黄瓜、胡萝卜、生菜、葱、姜、蒜末、盐、鸡精

    综合评分 8.6 (440 做过)

    红姨食坊

    理由:好吃又好看,还特别有创意,一个烙饼变幻出如果高大上的小吃,感觉萌萌的〜

  • 梅干菜饼

    面粉、干辣椒、梅干菜、肉糜

    综合评分 7.8 (198 做过)

    胡小最

    理由:最爱梅干菜了

  • 蔬菜鸡蛋饼

    香葱叶、面粉、鸡蛋、盐、红萝卜、凉水、植物油

    综合评分 7.5 (470 做过)

    布鲁比

    理由:面粉与水1:1.5的配比调出的面糊,由于面糊本身较为粘稠,适合用来与各种蔬菜混合做饼,这种饼相对较厚,比如韩国著名的泡菜饼

  • 芹菜叶蛋饼

    芹菜叶、鸡蛋、面粉、胡椒粉、盐

    综合评分 7.7 (659 做过)

    孙小美

    理由:喜欢芹菜,考虑用进口芹菜叶试一下

  • 韭菜鸡蛋饼

    韭菜、鸡蛋、面粉

    综合评分 7.5 (2453 做过)

    冬日馒头君

  • 土豆培根煎饼卷

    普通面粉、玉米面(绿豆,荞麦)、鸡蛋(三个煎饼的量)、香葱,香菜,黑芝麻、玉米油、腐乳汁,甜面酱辣椒酱、小土豆、培根、黑胡椒碎、馓子

    综合评分 8.3 (60 做过)

    能过冬的蝈蝈

    理由:诱人

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