美一天-2
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#脆皮饼皮（饼皮460克，🉑️做30个30克月饼）、花生油、水、鸡蛋液、细砂糖、水饴（千凤香）、枧水（食博士48度）、中筋面粉、泡打粉、#任意馅料（可以替换藤椒牛肉馅，凤梨馅，椰蓉蔓越莓馅等）、川香牛肉馅
综合评分 8.3 （7 做过）
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#脆皮月饼皮（月饼皮共367克。每个皮15克，馅10克，可做24个25克月饼）、花生油、水、鸡蛋液、细砂糖、水饴、枧水、中筋面粉、泡打粉、#香辣花生馅料（每个馅10克，共需240克馅）、椒盐花生馅、香脆辣椒
综合评分 8.6 （18 做过）
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馅料部分、麻辣花生、花生油、中筋面粉、椒盐、食用盐、熟芝麻、糖粉、饼皮部分、中筋面粉、糖粉、玉米淀粉、小苏打、花生油、鸡蛋、麦芽糖
综合评分 7.2 （14 做过）
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养生苏子馅、玉米油、中筋面粉、熟苏子、黑芝麻粉、熟黑芝麻、糖粉、盐、椒盐、老式脆皮、玉米油、鸡蛋、糖粉、盐、麦芽糖、玉米淀粉、中筋面粉
5 做过
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#巧克力饼皮 无需醒面无需醒面无需醒面 建议先做馅～、巧克力酱(好时)、玉米油、中粉、#椰蓉蔓越莓馅料、椰蓉、奶粉(德运全脂)、切碎的蔓越莓干(优鲜沛)、全蛋液、幼砂糖(或海藻糖)、椰子油或黄油(总统)
综合评分 8.5 （95 做过）
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🔻饼皮材料、黄油、糖、盐、蛋黄、低粉、🔻内馅材料A、奶油奶酪、糖、全蛋液、玉米淀粉、奶粉、牛奶、🔻内馅材料B、蔓越莓干、朗姆酒、可可榛子酱、巧克力豆、🔻表面材料、蛋黄、奶油
2 做过
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广式月饼皮、中筋面粉、蜂蜜、枧水、玉米油、麻薯、牛奶、糯米粉、糖、玉米淀粉、黄油、芋泥、芋头、水饴、玉米油、糖、金沙（咸蛋黄肉松）、咸蛋黄、黄油、猪肉松、蛋黄水、蛋黄、水
综合评分 6.6 （10 做过）
