大旺老师的方子每个都值得尝试

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创建时间: 2015-08-25      最后修改: 2020-09-06
17 菜谱
  • 萌得掉渣渣的蛋黄酥

    油豆沙、#油皮、细砂糖、猪油、转化糖浆、水、低筋面粉、#油酥、低筋面粉、猪油、#内馅、咸蛋黄、#其它、蛋黄液(表面)、黑芝麻(表面)

    综合评分 8.7 (1223 做过)

    大超超超超

    理由:大约170度40分钟左右,注意上色

  • 黑芝麻吐司

    高粉、糖、盐、奶粉、酵母、鸡蛋、水、黄油、熟黑芝麻

    综合评分 8.2 (379 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 红糖桂圆全麦面包(金大旺方子,无需出手套膜)

    高筋粉、全麦粉、酵母、盐、红糖、桂圆干、水、黄油

    综合评分 7.7 (28 做过)

    还是崔崔

  • 早餐奶油卷(金大旺)

    高粉、砂糖、盐、奶粉、全蛋、黄油、酵母、水

    综合评分 8.8 (32 做过)

    毛也也

  • 肉松面包(金大旺)附沙拉酱做法和肉松做法

    高粉、砂糖、盐、全蛋、黄油、蜂蜜、酵母、牛奶、水、肉松、#沙拉酱制作、蛋黄、细砂糖、色拉油、白醋、#肉松的制作、小茴香、八角、葱、姜、十三香、料酒、酱油、盐、糖(最后炒干的时候放)、猪里脊(牛里脊也可以)

    8 做过

    陈小槿同学

  • 柔软的汉堡胚

    金像A粉、金磨坊低粉、水、酵母、砂糖、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.9 (1344 做过)

    金大旺

  • 砂糖餐包

    高筋面粉、水、牛奶、鸡蛋、奶粉、黄油、盐、酵母、细砂糖

    综合评分 8.4 (477 做过)

    0夏天0

  • 蒜香餐包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、全蛋、无盐黄油、酵母、牛奶、水

    综合评分 7.8 (1939 做过)

    0夏天0

  • 快手汉堡胚

    高粉、低粉、砂糖、酵母、黄油、盐、水

    综合评分 8.2 (1523 做过)

    墨七

  • 红糖桂圆全麦软欧包(金大旺)

    高筋面粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、桂圆干、黄油

    综合评分 8.1 (98 做过)

    洛小凌

  • 全麦面包卷(配方来自金大旺)

    高筋面粉、全麦粉、鸡蛋、糖、盐、酵母、水(酌情增减)、黄油

    综合评分 9.0 (27 做过)

    香香蕉蕉

  • 金大旺的快手洋葱包

    面包粉、洋葱碎、酵母、盐、水、砂糖、橄榄油

    综合评分 8.8 (24 做过)

    大超超超超

  • 金大旺的玉米大锅面包--无铁铸锅版本

    高粉、玉米面粉、酵母、橄榄油、糖、盐、水

    综合评分 8.2 (96 做过)

    老廖记

  • 金大旺的胡萝卜小餐包

    胡萝卜泥、高筋粉(风筝)、水、酵母、盐、砂糖、奶粉、黄油、烘烤

    综合评分 8.3 (1746 做过)

    florinefighting

  • 加州吐司

    高粉、低粉、白砂糖、奶粉、盐、酵母、水、鸡蛋、黄油、酒渍红提

    综合评分 8.0 (218 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 全麦红糖桂圆面包(金大旺)

    高粉、全麦粉、酵母、红糖、盐、水、桂圆干、黄油

    综合评分 8.3 (395 做过)

    糯米舟舟

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